万年大米为什么被称为“贡米”？

贡米是万年县传统名贵特产。传说早在南北朝时期，当地有一种野 生稻，开花不育。后来当地人突然发现野生稻扬花抽穗，谷粒长3分，故 有“三粒寸”之称。当时，适逢皇帝南巡，梦见江南有“千斤冬瓜，寸长大 米”，便差人查访。当官吏访得此米后，上报皇帝，皇帝即降旨万年荷桥 “代代耕食，岁岁纳贡”。“贡米”由此得名，至今已有1000多年的历史。

万年贡米粒大体长，外形如梭，色白如玉，质软不腻，味道浓香，营养丰盛。用贡米酿的酒，浓而不烈，是馈赠亲友、宴请贵宾的上等饮品。