买了一箱齐峰奇异果，放了两天了还是硬的，怎么才能比较快的催熟？

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我就是卖水果，对水果还算比较了解！奇异果就是猕猴桃的一个品种，只是叫法更高端了一点。猕猴桃因为保鲜期比较短，成熟过后，很容易变软烂掉。为了便于运输和销售，所以猕猴桃大多数都是在八九成熟的时候就会被采摘掉，这也是为什么我们在市场上，买的猕猴桃大多都是硬邦邦的原因。

猕猴桃催熟其实很简单。就像我们小时候吃柿子一样。可以用几个熟透的苹果或者梨，香蕉和猕猴桃放在一个袋子里密封起来，一般一两天就会变软就可以食用了。

因为水果自带乙烯成份，而乙烯可以加快水果的催熟速度，尤其是熟透的水果乙烯成份非常高。所以猕猴桃和熟透的苹果，梨，香蕉放在一起可以加快它的催熟度，如果想更快的吃到猕猴桃。可以把装好的水果放在温度较高的地方，这样会更快的催熟猕猴桃。

记得小时后家里的柿子就是这样催熟的。因为柿子和猕猴桃一样，成熟就会变软，很容易烂掉，没法采摘和运输。所以柿子也是在硬邦邦快要成熟的时候就会把它采摘掉。想吃的话就会拿出几个，在家里自己催熟。这样水果更能存放的更久，吃起来也比较方便。