你吃过东北农村酸菜馅的饺子吗？

酸菜饺子那是我的强项啊。每到冬天，家里有两个酸菜缸，淹上一个月，第一顿迫不及待就要包一次酸菜馅饺子，可解馋了。我母亲还有一手，酸菜蒸饺，那是更是叫绝的好吃。

另外酸菜还有很多做法，春饼包酸菜，酸菜大包子，酸菜猪肉炖粉条等等等，都是地地道道东北菜。