《中餐厅》的主要客人都是中国人，是否忘掉了节目的初衷？

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《中餐厅》已经陆续播出了一半了，节目组的初衷是发扬我们中国的美食到国外去，让世界都能够品尝到属于我们中国的味道。

然而从播出的这几期节目来看，中餐厅的生意倒是非常的火爆，不过仔细一看大部分都是来自我们中国的顾客，这难道是忘掉了《中餐厅》录制的初衷了吗？下面第五评委给你分析一下。

首先来说这个节目的核心人物，黄金大厨林述巍。可以说是个厨师界的大全，什么菜系他基本上都会，在第二期节目中他就一上午时间做了湘菜，川菜，粤菜几个不同的菜系。

作为一个中国人，你确定每一个菜系你都品尝过吗？在我国南北地域的口味还是差别很大的。北方人以面食为主，南方人以米饭为主。在靠近广东，福建一带主要以甜味为主。

所以从这一点来说，即使在意大利的中餐厅，顾客大部分都是中国人，但是能够在异国他乡吃上一口家乡的味道，而且还是中国著名演员开的餐厅，这种体会相信他们一辈子都不会忘掉。

第二，在意大利开一家中国人的餐厅，作为外国人没有吃过我们中国的食物，不知道味道如何，他们大多数都选择了观望，只要有我们中国顾客的推荐和向导，他们鼓起勇气吃一次中餐，结果评价都还是不错的。这样的好评肯定就会一传十十传百传来的。

第三，很多来中餐厅用餐的外国人，都收到了几位嘉宾给他们赠送的附有中国特色的小礼品，比如说四川的川剧里面的变脸玩偶，中国人结婚用的服装，冰箱贴，粽子等等。

所以说题目所说的大量中国人光顾《中餐厅》，节目组忘掉的初衷是不存在的，只要有好的食物，就不怕没有顾客。而且中餐厅不止宣传了中国的食物，更是把中国的文化向顾客宣扬了出去。