中国有哪些美食外国人竟不敢吃？

  1活珠子

时髦地区：南京

重口味指数：★★★★★

特征：还没食到嘴里，就已感觉酸爽。

活珠子是南京闻名的特产，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物喊做活珠子。

2羊眼

时髦地区：徐州

重口味指数：★★★★★

特征：那双无辜的大眼，看的我都不要不要了。

  没有哪座城像徐州一样爱食羊，连羊眼都不放过。它是可以用做火锅涮料，熟了的羊眼，咬一下，咯嘣一声，那水都嘭出来了，那场景。。。它也是徐州烧烤摊上的必备烤品，炸好后的羊眼，酥脆香甜。

3跌喽龟儿

时髦地区：徐州

重口味指数：★★★★★

特征：简直看而生畏

跌喽龟儿，学名蝉。

  我国许多地区都有食用蚱蝉及其若虫的习俗，以河南、湖北、上海、北京、山东等地尤为盛行，最普及的食用方式为“油炸金蝉”。经过烧烤，知了猴和蚕蛹的外壳都呈红色，间或有些黑色条纹。肉感觉有点像蟹肉。

4豆丹

时髦地区：灌云

重口味指数：★★★★★

特征：原谅我下不往口。

中国这些美食外国人绝不敢食

5春潮涌动

时髦地区：海安

重口味指数：★★★★★

特征：还没食就感觉身子痒痒的。

炸蛆虫，用人工精心饲养的蛆虫，洗净下油锅炸，颜色金黄，像一粒粒金灿灿的大米。食的时候可以撒上椒盐或者任何你喜欢的调味料，在嘴里咯吱咯吱响，是海安的一道特色菜。

6飞蚂蚁

云南人也难得食到的珍稀佳肴。一到七八月份，深山里下了几场大雨。那长着翅膀的飞蚂蚁纷纷从蚁洞里钻出来，遍山坡的飞舞，土红色的身躯肥碌碌的，所以飞不高，也飞不远，大多只能在湿漉漉的小山坡上，慢慢地爬行。捡了它们，除往翅膀，将铁锅放三脚架上，塞进一把松毛，在锅里烤黄了飞蚂蚁，放上点清盐，那又嫩又香的滋味，慈禧太后也未必品味过。

7土海参

本地人又喊它做爬沙虫，那又是云南人的一道珍世稀品。样子有些丑陋，那吓人的样子实在太像蜈蚣了。可它们是躲躲在清水和滚圆的鹅卵石缝之间的，只有那清冽的山泉，或者清亮的小河里，才能见到它们身影的，像爱清洁的人一样，它们对环境的挑剔，达到了让人不能理解的地步。

  假如你食过一两回，那鲜美的味道，会让你恨不得见到它们，就生吞活剥地咽了下往，确实那鲜美的味道，实在是太妙不可言了。