在你记忆中,六七十年代农村家中招待来客,一般都吃些啥呢?
你以为六七十年代人们的生活,真是像有的人说的那样差,那样穷?连个客人就待不起吗?
在六七十年代,人们把亲情看得非常重要,亲切感非常浓郁,假如有了一段时间不相往来了,就像丢了魂一样,哪怕是提几斤米、几斤面条、几斤麦子,或者是一二十个鸡蛋也要往看看,往走走。假如是有一家要办大情小事,如起屋架梁,红白喜事,要给他帮几天几夜的忙,相互帮忙无酬劳无怨言,即使没有大事也会上门来看看长辈聊谈天。正如人们常说的亲戚是越走越亲。不像现在这个社会,为了一己之私,连父子之间、兄弟姐妹之间都不相让,在感情上时时都可能产生裂缝,何况是亲戚。
那时候的逢年过节,绝不像现在一样,人们什么地方都不情愿往,主要是在家里打麻将。即使是非要走亲窜友也是往麻将桌上坐,上午出门,下午日落前也要匆匆往回赶,不会留下过夜的。过往亲戚来了至少留宿一个夜晚,我在小的时候经常看见父母亲在油灯下与亲戚谈天谈家常,早上天还没亮又在和亲戚在床上谈天似乎有说不完的话,然后起床给亲戚做早点并送到他们的。食早饭后亲戚们要走还十分挽留,往往拉住亲戚的手,扣下他们的包不让他们离往,走时还要相送很远。
至于招待亲戚的饭菜,都显得大方诚心,把家里舍不得的鸡鱼鸭、腊肉及香肠都用上,在桌上生怕亲戚没有食好食饱,给他们奉菜、添饭,劝酒,有的把肉偷偷埋在他们的饭下面(白米干饭)等等。
那时候,尽管人们家庭没有现在这样富有,人穷志不穷,即使人皮难披也要披,而且还要披好,总是把亲情看得非常重要。现在就没有那一种的品味喽,见了亲戚不管他们是富还是穷都不像过往那样有亲切感,甚至见了还躲躲闪闪,更不愿相互窜门。不知现在人们是怎么啦,有谁情愿告诉我问题出在哪吗?