怎么制作莴笋秀珍菇？

莴笋秀珍菇制造如下：秀珍菇200克，莴笋350克，红甜椒1个 盐、白糖、味精、黄酒、水淀粉、素鲜汤各适量 1莴笋往皮，洗净切菱形片；秀珍菇洗净切 椒洗净切片 ②锅上火，倒进素鲜汤、秀珍菇片、莴笋片、红椒片炒匀，加黄酒、盐、白糖、味精烧沸，用水淀粉勾芡即成 适合人群一般人都可食用，特别适合老年人食用。专家点评降低血脂