什么是牛群结构？

  牛群结构是指群体中不同性别、不同年龄的构成情况。牛场饲养各类群牛的头数占总存栏头数的百分比称为规模化牛场的牛群结 构。合理的牛群结构，是规模化牛场规划和建设设计的前提，也 是指导牛场生产管理和牛群周转的关键环节，牛群结构的好坏， 直接影响到牛场的经济效益。

  要使牛场稳产、高产，牛群必须逐 渐更新，各年龄段的牛头数要有合适的比例，才能充分发挥出其 生产能力。肉牛业可持续发展的基础是牛源基地建设，肉牛场或养殖基地 牛群结构中，适繁母牛的比例应保持在45%〜50%，半放牧半舍伺 地区，适繁母牛的比例应更高一些。

  饲草料丰富、育肥条件较好的 地区，适繁母牛也至少应保持在30%以上。牛群结构及年周转计划必须考虑肉牛场的性质。在一般情况 下，以育种为目的的肉牛场，成年母牛在牛群中的比例不宜大于 50%;以泌乳为目的的兼用牛场，则成年母牛在牛群中占的比例可 达60%或更高。

  过高或过低均会影响肉牛场的经济效益。但发展中 的牛场，成年肉牛与后备牛的比例暂时失调也是正常的。