夏南牛具有哪些特点？

  夏南牛是我国以法国夏洛来牛为父本、以南阳牛为母本，摘用杂交创新、横交固定和自群繁育三个阶段、开放式育种 *** 培植而成的肉用牛新品种。育成于河南省泌阳县，含夏洛来牛血37。5%，含南阳牛血62。5%，是中国第一个具有自主知识产权的肉用牛品种。(1)外貌特征夏南牛体质健壮，抗逆性强，性情温驯，行动较慢。

  毛色纯正，以浅黄、米黄色居多。公牛头方正，额平直，成年公牛额部有卷毛；母牛头秀丽，额平稍长。公牛角呈锥状，水平向两侧延伸；母牛角细圆，致密光滑，多向前倾。耳中等大小；鼻镜为肉色。颈粗壮，平直。成年牛结构匀称，体躯呈长方形，胸深而宽，肋圆，背腰平直，肌肉比较充足，尻部长宽平直。

  四肢粗壮，蹄质坚实，蹄壳多为肉色。尾细长。母牛 *** 发育较好。(2)生产性能夏南牛具有饲养周期短、生长发育快、肉用性能好、耐粗饲和适应性强等特征。农村词养治理条件下，公、母牛平均初生重38千克和37千克；18月龄公牛体重达400千克以上，成年公牛体重可达850千克以上；24月龄母牛体重达390千克，成年母牛体重可达600千克以上。

  20头平均体重为（211。05±20。8)千克的夏南牛架子牛，经过180天的伺养试验，平均体重达（433。98士46。2)千克，日增重1。11千克。30头平均体重（392。60±70。71)千克的夏南牛公牛，经过90天的集中强度育肥，平均体重达到(559。

  53±81。50)千克，日增重达（1。85±0。28)千克。未经育肥的18月龄夏南牛公牛屠宰率60。13%,净肉率48。84%,眼肌面积117。7厘米2,熟肉率58。66%,肌肉剪切力值2。61，肉骨比4。81:1，优质肉切块率38。37%，高档牛肉率14。

  35%。夏南牛初情期平均432天（最早290天）， *** 周期平均20天，初配时间平均490天，怀孕期平均285天，产后 *** 时间平均为60天，难产率1。05%。