孜然有什么营养价值？

“孜然”是 *** 尔语，原产埃及一带，中国 新疆引进培植。孜然大都呈黄绿色，香辣味 浓郁。

孜然口感风味极为特殊，富油性，气味 芳香而浓烈，磨成粉末或研碎后，用于

烹 调，是烧、烤食品常用的上等作料。