大金星有哪些特点?
主要栽培区为山东的泰安、临沂等地,以其丰产、个大、质优名扬四海。果个大,纵径约2.9厘米,横径3.5厘米左右,最大果重约19克,平均果重16克,每千克72-82个。果实呈扁球形,紫红色,具蜡光。果点圆,锈黄色,大而密。果顶平,显具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼广、中溁。叶片极大,长约9.9厘米,宽约10.7厘米。果肉绿黄或粉红色,散生红色小点,肉质较硬而致密,味酸稍甜,品质上。花冠大,花药粉红。10月中、下旬成熟。总糖11.35%,总酸3.91%,果胶2.7%,果肉率89.5%',出片率35.6%。宜于储藏。
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