中餐厅传菜员的岗位职责是什么？

中餐厅传菜员的岗位职责如下：(1)负责开餐前的传菜预备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐 桌、摆台及弥补各种物品，做好全面预备。(2)负责将厨房蒸制好的菜肴食品正确及时地传送给餐厅值台服务员。(3)负责将执台服务员开出的饭菜订单传送到厨房。(4)严厉把好饭菜食品行量关，不符合质量准则的菜有权拒绝传送。(5)严厉执行传送菜点服务规范，确保正确迅速。(6)与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系，搞好餐厅与厨房的关系。(7)负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。(8)负责传菜用具物品的清洁卫生工作。(9)积极参与各种业务培训，提高服务水平，完成上级交派的其他任务。