湖南常德有一道菜叫臭鱼，闻起来真不怎么好闻，听说很好吃，不知道有吃过的？

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算你问对人了，我本来不吃鱼的，但是常德的朋友告诉我是一道地方菜，我就抱着试试的态度去了解一下，鱼是桂鱼当地人叫臭桂鱼，肉质和平时吃的鱼很不同，细腻的同时不缺弹性，相当爽滑味道不错哦