放两瓣蒜就可以不起白。
还有就是泡菜坛子要密封，总有空气跑进去也会起白。最好在坛子口除了大盖子外再放一个小碟在上面将其和空气隔离。
泡菜帮
上一篇：泡菜是怎样做成的？
下一篇：2018浙江卫视哪个节目你印象最深？
我来回答