中国的除夕是个怎样的节日？

除夕，又称除日、除夜、岁除、岁暮、岁尽，俗称大年夜，为农历岁末的最后一晚，即大年三十。除夕的“除”有“去、易、交替”之意，除夕是“月穷岁尽”的意思。

过除夕，各地的风俗略有不同，北方人包饺子，南方人做年糕。水饺状似“元宝”，年糕音似“年高”（一年比一年高之意）。除夕之夜，吃团年饭时，桌上一定要有“鱼”，象征“富裕”和“年年有余”。饭后，长辈要给晚辈发 “压岁钱”，接下来就是全家人守岁到凌晨。除夕过后，大家开始礼尚往来，拜访亲友。