韩国人看到《舌尖上的中国3》中泡菜的制作后，会怎么想？

2月19日，最为食货们所津津乐道的美食纪录片，《舌尖上的中国3》终于登录了中心电视台八点黄金档，其中有一段讲的就是是关于四川的泡菜。

泡菜，就是为了能够长时间的存放而发酵的各种蔬菜，像泡椒啊，缸豆啊，泡萝卜啊，发酵好的泡菜含有乳酸菌，能够助消化。

要说泡菜，应该说咱们国家的四川泡菜最为出名，素有川菜之魂之称，不但中国有，韩国也有泡菜，但是韩国的泡菜和中国的泡菜制造工艺不太一样。中国的泡菜注重泡，韩国的泡菜就是把各种调料涂抹在蔬菜上，类似腌菜。

韩国的端午节2005年就申遗成功了，2013年他们更是将他们的泡菜文化申遗成功了，看到这里，很多人会问，韩国的泡菜真的是韩国发明的嘛？

经查资料：我国早在1400多年前就已经制造泡菜了，韩国泡菜的来历是，唐朝薛仁贵将军被发配高丽，也就是今天的棒子国，并在那里安家。他的仆从里面很多来自重庆江北县，会做家乡的泡菜，后来这些手艺逐渐进进普通百姓家，“韩国泡菜”才得以传承。

不过这种说法估量也只有咱们自己说说而已，是不会承认的，假如他们看了咱们拍摄的的舌尖三的泡菜篇，他们一定会认为我们是仿照他们的技术在做泡菜，胡搅蛮缠的。究竟韩国人怎么样，我们心里都有数。其实现在韩国的大部分泡菜都是从咱们国家进口过往的。要是不给他们进口，他们就没得食了。