木瓜子不黑的原因有哪些？

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很少会有人食。但是木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化。我们在切木瓜的时候，可以把籽取出，然后在腌牛肉等肉类的时候，将肉平放，腌进酱汁里，然后上面展一层木瓜籽，这样就把肉、酱汁、木瓜籽一起腌到进味