什么是_ 秋 子 葱 ？

二秋子葱和伏葱都不作为大葱的秧苗，因为越冬前营 大养体较大，春天抽簦早，只能以嫩叶、假茎和嫩墓为产品，在周年供给 中起一定的作用。 葱二秋子葱是在北纬40°〜43°地区，立秋后白露前播种，越冬时幼苗较大，经历低温的时间长，春天返青后，很快通过春化阶段，再碰到 高温长日照，就普遍抽薹了。伏葱是在7 月下旬至立秋前播种，正处在温度较高季节 ，也喊 火葱。越冬时幼苗比秋葱还大，春天返青后抽薹比二秋子葱还早，上市期比二秋子葱提早半个月左右。以上两种葱不但抽墓早，薹的生长也比较快，所以供给 期均不超过半个月。