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谷实类饲料指的是什么?

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谷实类饲料指的是什么?

这类饲料基本属于禾本科植物成熟的种子。谷实类饲料的共同特征 是,含有丰盛 的无氮浸出物,约占干物质的70%以上,其中主要为淀粉,粗纤维含量通常很低,一般在5%以内,只有带颖壳的大麦、燕麦、稻谷和粟等可达10%左右。其干物质消化率较高,所以含有效能量值也高,因此是肉牛养殖业中的最重要的大宗能量饲料。但是谷实类饲料的蛋白质含量一般较低,在干物质中占8%-13%,氨基酸组成不够平衡,缺乏赖氨酸和蛋氨酸,玉米中色氨酸和麦类中苏氨酸含量少也是其突出特征 。矿物质含量较低,特殊 是钙的含量很低,一般低于0.1%,磷的含量较高,一般可达0.3%-0.45%,维生素B和维生素E较为丰盛 ,但缺乏维生素C和维生素D,除玉米和粟中含有较多的胡萝卜素外,其他谷实都较缺乏。

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