天山雪莲和冰山雪莲有何不同？

  天山雪莲，又名“雪荷花”，当地维吾尔语称其为“塔格依力斯”。属菊科凤毛菊属多年生草本植物。它是新疆特有的珍奇名贵中草药；生长于天山山脉海拔4000米左右的悬崖陡壁之上、冰渍岩缝之中；那里气候奇冷 、终年积雪不化，一般植物根本无法生存，而雪莲却能在零下几十度的严冷 中和空气稀薄的缺氧环境中傲霜斗雪、顽强生长。

  这种独有的生存习气 和特殊 的生长环境使其天然而稀有，并造就了它特殊 的药理作用和神异 的药用价值，人们奉雪莲为“百草之王”、“药中极品”。

雪莲花从种子萌发到抽苔开花生长期需6-8年；最后一年七月到八月开花，其花形越大，品行 越佳。

  雪莲根、茎、叶富含生物碱、黄酮类、挥发油、内脂、留体类、多糖及还原性物质，其花蕾更富含微量元素和氨基酸等，具有活血通络、散冷 除湿、滋阴壮阳等功效，可治一切冷 症。关于其药理，古代文献中多有记载：晋《穆天子传》云，天子向王母求长生不老药，王母取天山雪莲赠之；《柑园小识》云其除冷痰；《四川中药志》云其除冷 、补血、温热 子宫，治女子月经不调及崩漏带下；《本草纲目》、《楚辞》、《史记》、《山海经》以及《维吾尔药志》、《新疆中药手册》中均有对雪莲功用的记载：天山有雪莲，生崇山之中，功能除冷 壮阳、强筋舒络，治腰膝酸软，为延年益寿之极品。

  古往今来，天山雪莲一直是人们梦寝以求的滋补佳品。

在新疆民间，雪莲更是家喻户晓，习用已久。维吾尔族用其全草治疗风湿性关节炎，小腹冷痛，妇女月经不调，赤白带等症。蒙古族用其地上部分治疗结核气喘，风湿性腰痛，妇女月经不调，痛经，筋骨损伤等。

  哈萨克族用其治疗产后胎衣不下，肺冷 咳嗽，麻疹不透，外伤出血等病症。

营养成分:

现代科学研究证实 ，天山雪莲含有多种对人体机能的有益成份，它能对人体起到极好

的调理和保健作用：

一、性大热。

  对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，性功能衰退，妇女月经不调，痛

经，崩漏均有很好的疗效。

二、含有丰盛 的蛋白质和氨基酸，可有交地调剂 人体酸碱度，增强人体免疫力及抗疲

劳，抗衰朽 作用。

雪莲：强筋壮阳、通经活血、热 经祛瘀、散冷 除湿，主治风湿性关节炎，男性阳痿诸

症、女性宫冷 腹痛、月经不调等疾病。

三、含有天然雪莲黄硐类芦5，雪莲内脂、雪莲多糖等。

  其防晒系数高达22DSE。因

此，可有效地保护皮肤受紫外线侵害，改善皮肤色素沉着，延缓人体衰朽 ，使人常葆青春

雪莲花具有生理活性的有效成分。其中伞形花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉作用；东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰和抗肿瘤作用，临床上治疗喘急性慢性支气管炎有效率为 96．6％；芹菜素具有平滑肌解痉和抗胃溃疡作用；对羚基苯配有明显的利胆作用。

  特殊 饶有兴致 的是雪莲花中所含的秋水仙碱，该成分是细胞有丝分裂的一个典型代表，能抑制癌细胞的增长，临床用 以治疗癌症，特殊 对乳腺癌有一定疗效，对皮肤癌、白血病和何金 氏病等亦有一定作用。对痛风急性发作有特异功效，12－24小时 内减轻炎症并迅速止痛，长期使用可减少发作次数。

  此外还具有雌 激素样作用活性，能延长大鼠动情期和动情后期，而缩短间情期和 动请前期。但秋水仙碱的毒性较大，能引起恶心、食欲减退、腹胀， 严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱，所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服。

　　现今由于需求量大而天山上的野生雪莲数量少，在天山之下有当地人摘 取人工养殖的办法培养 。

　　人工培养 的雪莲花同野生的药用价值基本一样，只是药效不近相同，假如 有进 药，一定要分清是用野生的还是人工养殖的，以防止药效达不到预期效果。

　　野生与人工培养 雪莲的不同之处是在与花叶的色彩。

注：　新奇 的雪莲　野生的由于长期生长地处于冷 冷的高山之上叶子是白亮的有淡淡的光泽；而人工养殖的雪莲以为培养 期一般只需２－３年就可以用药叶子小而无光泽。

新奇 的雪莲最好的储存方法是冰放，将其与放进 有冰水的箱子里盛放，不要过度光晒。 冰山雪莲

原料: 原 料：

银耳150克，大番茄1个（重约100克），白糖15克。

制法: （1）银耳用温水泡3~4小时，掰成小朵，放锅内煮开后沥往 水放凉，放于盘中。

（2）番茄用开水泡一下，往 皮，竖切6刀不断底，使呈花瓣形。

（3）番茄放在银耳中间，将白糖撒在番茄及银耳上。

特征 : 形似雪莲，甜美清凉，滋阴清暑。

参考文献：百度知道。