雪莲果是雪莲的根结出来的果吗

  不是的。 [编辑本段]基本信息 拉丁名 Saussurea involucrata Kar。 et Kir。 et Maxim。

中文名 雪莲

拉丁科名 Compositae

中文科名 菊科

保护级别 3

分布 新疆/西躲 /青海/甜 肃等地 [编辑本段]形态特征 多年生草本植物，高15-25(-35)厘米;根状茎粗，黑褐色，基部残存多数棕褐色枯叶柄纤维;茎单生，竖立 ，中空，直径2-4厘米，无毛。

  叶密集，近革质，绿色，叶片长圆形或卵状长圆形，长约14厘米，宽2-4厘米，先端钝或微尖，基部下延，边缘有稀疏小锯齿，具乳头状腺毛，最上部苞叶13一17，膜质透明，淡黄色，边缘具整洁 的疏齿，稍被腺毛，先端钝尖，基部收缩，常超出花序2倍。头状花序10-30，聚集于茎端呈球状;总苞半球形，总苞片3-4层，近膜质，披针形，急尖，边缘黑色，彼毛;花蕊紫色，长约14毫米。

  瘦果长圆形，具纵肋;冠毛2层，外层短，糙毛状，内层长，羽毛状。雪莲不是雪莲果。 [编辑本段]雪莲特性

雪莲通常生长在高山雪线以下。气候多变，冷热无常，雨雪交替，最高月平均温3--5℃，最低月平均温-l9---21℃，年降水量约800毫米，无霜期仅有50天左右。

  土壤以高山草甸土为主，有机质含量为8。5--11%，含氮量4。5--10%。由于环境条件恶劣，一般植物难以生长，只有少数耐冷 、耐低温的苔草属 Carex spp。，嵩草属 Kobresia spp。和各种高山多年生草本植物与之伴生。雪莲在这种高山严酷条件下，生长缓慢，至少4--5年后才能开花结果。

  但是，由于生长期短，它能在较短的时间内迅速发芽、生长、开花和结果。花期7月，果期8月。 [编辑本段]生长环境 雪莲种子在0℃发芽，3-5℃生长。幼苗能经受零下21℃的严冷 。在生长期不到两个月的环境里，高度却能超过其他植物的五到七倍，它虽然要五年才能开花，但实际生长天数只有八个月。

  这在生物学上也是相当 特殊 的。 雪莲形态娇艳，这也许是风云多变的复杂气候的结晶吧!它根黑、叶绿、苞白、花红，恰似神话中红盔素铠。绿甲皂靴。手持利剑的白娘子，屹立于冰峰悬崖。狂风暴雪之处，构成一幅雪涌金山寺的绝妙画图。

雪莲的形态和生境

关于雪莲的形态和生境，贾树模一九三六年在《新疆杂记》中就有这样的描述:“ 雪莲为菊科草本……生雪山深处，产拜城、哈密山中”雪莲在医药上使用 以有数百年的历史。

  汉族人民多视为治疗风湿关节炎之珍品;维吾尔、哈萨克族则当作妇科良药。雪莲种类繁多，如水母雪莲。毛头雪莲、绵头雪莲、西躲 雪莲等。 新疆雪莲，在《本草纲目拾遗》的记载中被视为正品。以天池一带的博格达峰所产者，质量最佳，并且有神奇 色彩。过往 高山牧民在行路途中碰到 雪莲时，被认为有吉祥如意的征兆，并以圣洁之物相待。

  据传，这雪中之莲花，是瑶池王母到天池洗澡时由仙女们撒下来的，对面海拔五千多米的雪峰则是一面漂亮的镜子。雪莲被视为神物。饮过苞叶上的露珠水滴，则认为可以驱邪除病，延年益寿。 [编辑本段]培植 要点 用种子繁育 。但本种种子成熟时，高冷 山区已是大雪时节，不易摘 集种子，造成引种培植 上的困难。

  建议在自然保护区中研究坚固 及发芽的生物学特性，并开展雪莲引种培植 和移栽到原生境的试验。 [编辑本段]雪莲医药 躲 族老百姓将雪莲花分为雄、雌两种，据说雌的可以生食 ，具有甜味，雄的带苦味。而植物分类学上将雪莲分为雪莲亚属和雪兔子亚属两大类。西躲 产雪莲亚属13种，雪兔子亚属17种，共计30种。

雪莲花除产西躲 外，在我国的新疆、青海、四川、云南也有分布。各地民间将雪莲花全草进 药，主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、阳痿、月经不调、红崩、白带等症。印度民间还雪莲花来治疗许多慢性病患者。如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。

  在躲 医躲 药上雪莲花作为药物已有悠久的历史。躲 医学文献《月王药珍》和《四部医典》上都有记载。

雪莲花具有生理活性有效成分。其中伞形花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉作用;东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰和抗肿瘤作用，临床上汉疗喘急性慢性支气管炎有效率为96。

  6%芹菜素具有平滑肌解痉和抗胃溃疡作用;对羚基苯酮有明显的利胆作用。特殊 饶有兴致 的是雪莲花中所含的秋水仙碱，该成分是细胞有丝分裂的一个典型代表，能抑制癌细胞的增长，临床用以治疗癌症，特殊 以乳腺癌有一定疗效，对皮肤癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。

  对痛风急性发作特异功效，12-24小时内减轻炎症并迅速止痛，长期使用可减少发作次数。

此外还具有雌激素样作用活性，能延长大鼠动情期和动情后期，而缩短间情期和动情前期。但秋水仙碱的毒性较大，能引起恶心、食欲减退、腹胀，严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。

  由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱，所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服。

“耻与众草之为伍，何亭亭而独芳!何不为人之所赏兮，深山穷谷委严霜?”一千多年前，唐代边塞诗人曾经这样吟唱雪莲。雪莲，又称雪荷花，有通经活血的效果，主要分布在新疆、青躲 高原和云贵高原一带。

  横贯新疆中部的天山山脉，冰峰雪岭逶迤连绵，海拔4000米以上是终年积雪地带，被称为雪线，雪莲花就生长在雪线以下海拔3000至4000米的悬崖峭壁上。由于生长环境特殊 ，雪莲三到五年才能开花结果，以往一直是一种难以人工培植 的名贵中药材。为了挽救 这种罕见的名中药材，2001年有商家在天山深处的一个谷地建立了良好的人工种植雪莲的环境，于是我们才可以食 到如此大众化的补品。

虽然只是雪莲花的干制品，但它依然保留着雪莲花的香味和一定功效，烹制的时候需要浸泡一段时间，再连花带水进 菜，让雪莲花味尽现。 雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外喊 "yacon"(亚贡)即"神果"之意。

  雪莲果是热带高山水果，果树 貌似苎麻，可生长到2-3米高，成熟时，枝顶会先后开出，五朵漂亮 娇艳的太阳花，煞是可爱。雪莲果果子的外形像蕃薯，果肉食 起来，口感却很像水梨，汁多而 晶莹剔透，香甜脆爽。属低热量热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸取 因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。

  雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的;它含 有20种人体必需的氨基酸及丰盛 的矿物质，雪莲果还含有极高的 钙、镁、铁、锌、钾、硒 等微量元素。 日本研究并发现，天天 服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。

   雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%;果寡糖具有: 1。进消化，调理胃肠道; 2。是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子; 3。调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病; 4。通便、防治下痢; 5。降火清毒、防治面疱、暗疮; 6。提高免疫力。

   雪莲果的食 法有: 1、 从土里摘 雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削往 皮，即可作水果一样直接啃来食 ，若能在摘 摘后放上两三天，更能增加甜度; 2、 若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴; 3、 可根据各地饮食习惯，制造 出各式菜肴，也是不错的烹调方式。

   4、 现在更有业者看准此市场，以雪莲果为源料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。