侃膳斋棒棒鸡是什么？

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至此，经两父子传承棒棒鸡名誉大噪！但老店主不久驾鹤西往，子伤心不已，此时家乡传来其妹到嘉州老饭馆营生又因无烹调棒棒鸡的本事，兼缺乏治理之道，终致老家嘉州棒棒鸡招牌被砸悲愤之余，小店主将饭店全称改作侃膳斋成都棒棒鸡，一为棒棒鸡正名，二为平胸中悲怨