到底什么事O蕾奶茶店O蕾的做法？

  欧蕾，欧蕾咖啡，又被称之为法式拿铁，是在意式浓缩咖啡中加进 大量牛奶，一般最简单的做法就是一杯咖啡，一大杯牛奶，同时倒进 杯中。如同拿铁一样，牛奶成份起码占百分之六十甚至以上。现在奶茶店里出现的欧蕾，其实就是将欧蕾咖啡中咖啡的成份换成果汁。比如草莓欧蕾，是这样做出来的：1。

  取两勺草莓浓缩果汁，两勺糖浆，一勺（具体看你自己喜好）草莓果酱（含果肉的那种），全部放进 雪克杯中，然後加一点温水将其溶开，并搅拌均匀。这个步骤是制造 果汁，也可以用单独的容器先把果汁制造 出来，然後再放进 雪克杯中。2。预备 冰镇牛奶适量。用奶粉冲或是纯奶都行。

  甚至奶精。（奶就不要再加糖了，要用无糖的）3。将冰块放进 雪克杯中至7-8分满，然后倒进 冰水至一半，再倒进 牛奶（具体比例，你要做实验，以你自己感觉那种口感好为准）。然後将其摇匀即可。4。按照你所盛放用的杯子的大小调量，最好只倒进 至杯子7-8分满，然後再用鲜奶油（具体什麽奶油你可以DIY)在打泡杯中将奶油打出奶泡，在把奶泡用勺子盛到欧蕾上，即可。

  奶油做的奶泡可以垒起来，上面可以淋上草莓酱汁，或其他东西（食材）。 其实这些东西都是可以DIY的，你甚至可以用酸奶制造 ，只要调出来的是好味道。期看 对你有帮助~假如 满足 请给好评~多谢。