为什么说“格兰杰”是苏格兰威士忌中的王者？

“格兰杰”始创于1843年，由坦恩十六巧匠完美 工艺，于罗斯郡蒸馏陈年。它作为苏格兰及英国纯麦威士忌第一品牌，历年来夺得各大威士忌及酒类权威比赛的重要奖项，是什么原因让“格兰杰”成为苏格兰威士忌的王者呢？

（1）水质

1989年，格兰杰酒厂买下了苏格兰最纯净、最富含矿物质的天然泉水一泰洛希泉水，它赋予了格兰杰顺滑丰盈的口感。

（2）蒸馏器和蒸馏过程

格兰杰拥有全苏格兰最高的蒸馏器，只有最轻最纯的蒸汽才能上升到蒸馏器的顶端，继而被冷凝和收集、醇化。所以，格兰杰的酒质在纯度方面可谓首屈一指。

（3）橡木桶

格兰杰所用的橡木桶均是由美囯奥索卡山脉白橡木制成的。新的木桶会用来存放美国波旁威士忌，待4~5年后，再运回苏格兰储躲 及醇化格兰杰单一威士忌，以减少新木桶辛辣的口感。所有的木桶，格兰杰只使用2次就废弃不用，以保证酒质和香味的稳定。