芝士火锅是啥？带芝士的吗？

  就这样一边烧一边蘸一边食 ，直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。

芝士火锅传进 中国，在各地食法也有不同。在广州锅底还包括牛奶和生鸡蛋，鸡蛋是为了让食物更加嫩滑，另外还有让火锅不上火的作用。火锅配食也比较丰盛 ，除了面包还包括海鲜、肉类、素菜，食 什么就看你个人喜好了。

  假如 食 肉，可以先把肉放在高温铁板上煎熟，再醮芝士酱，也可把肉直接放进芝士酱中烫熟。感觉前者比较好，因为肉类经过煎热口感香口酥脆，比较好进 口，而鸭胸等或许带有骚味，不宜直接放进 芝士酱中，以免产生味道混杂。抉择 蔬菜就更能带出芝士的香味。

芝士火锅在京城就只有港澳中心瑞士酒店才有的食 。

  这里的大厨点燃酒精炉，将两杯白葡萄酒倒进 火锅内，取一块GRUGEREG奶酪放进 锅内搅拌均匀后，随着火温的升高，奶酪的浓香缓缓而出。除了制造 不能DIY，配食也只有面包，虽然单调但却是比较传统。而在广州芝士火锅就真的随处可见，所以说食在广州真的没讲错！。

芝士火锅是将芝士放进一个8寸左右的小锅里，待其煮成液体状后再加进 一定数量的白酒和果酒，食 的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来，放进锅中拿出来食 。这时的面包又热又香，食 起来特殊 的爽口宜人。

芝士火锅是将芝士放进小锅里，待其煮成液体状后再加进 一定数量的白酒和果酒，食 的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来放进往 醮取芝士酱食