赤坂松果实怎么食用对身体?
补肾果又名补肾草,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,株高1。5-2米, 含有丰盛 的蛋白质、游离氨基酸和矿物质。它特殊 具有补肾、滋阴、壮阳的功能,故被西方人称为没有毒副作用的“植物伟哥”男女食用效果均佳。
(一)炒食补肾果
材料:补肾果,瘦猪肉;
调料:大蒜、醋、酱油、盐、味精等。
做法:
1、将补肾果进 沸水烫1分钟,捞起切成1cm厚的斜片;
2、大蒜切片,瘦猪肉切片,放油锅中略炒;
3、加进 补肾果,旺火快炒,滴几滴醋,以减少补肾果片的黏滑性,进 调味料煸炒几下即可。
(二)凉拌补肾果
材料:补肾果20个; 调料:酱油、醋、姜、香油、辣椒油或各种调味酱。
做法:
1、将洗净的补肾果整个在开水中煮后捞起,摆在盘中。
2、根据自己的喜好用酱油、醋、姜、香油、或各种调味酱调制造 料,搅在补肾果上或将补肾果在调好的各式作料中蘸后食用。
(三)软炸补肾果
材料:补肾果20个; 调料:鸡蛋一个、精盐、味精、面粉、淀粉、胡椒粉、椒盐。
做法:
1、将补肾果往 蒂洗净,用干布逐个擦干,或将嫩荚切成片,备用。
2、在面粉、淀粉中加进 少许盐、味精、胡椒粉,磕进 鸡蛋,加适量的水调成稀糊状。
3、把洗净的补肾果或片浸进 调好的面糊中蘸一下,放进 油中文火炸至黄色,捞出放进 盘中摆好,即可食用,也可蘸胡椒食用。
(四)腌渍补肾果
材料:补肾果5千克,辣椒适量; 调料:食盐300克、酱油3千克。
做法:
1、将补肾果洗净,切往 过长的果柄,放人瓦缸内,放一层补肾果,撒一层薄盐,放完后洒点水。
2、天天 倒缸一次。4天后将补肾果捞出,搓揉至软,或用针在果实上扎几个孔,然后压往 水分。
3、放进 酱油中浸泡,天天 翻动一次,约10天后即可食用。
(五)补肾果涮火锅
材料:各种肉片,补肾果,粉丝,豆腐等。
调料:精盐、植物油、味精、香菜末、芝麻酱、韭菜花、辣椒油等。
做法:
1、火锅中加水或清汤,用盐、油、味精调料,烧开。
2、将各种调料与香菜末、韭菜花、芝麻酱、辣椒油等一起,依据个人口味,调制成蘸料。
3、锅中最好先下一些肉片后再下补肾果,至变色后,再煮片刻,即可捞出食用,多煮一些时间也不影响口感。
(六)咖喱饭
材料:补肾嫩果250克,鸡胸脯肉150克,胡萝卜半根,马铃薯2个,白萝卜250克,洋葱半个。
调料:咖喱粉、淀粉、黄油、精盐、大米。
做法:
1、大米淘净,加水适量煮白米饭,最好略微硬一点。
2、补肾果切段,鸡肉、马铃薯、胡萝卜、白萝卜、均切成块,洋葱切成丝。
3、锅上火,加黄油熔化 烧热,下洋葱煸炒片刻后,先下鸡肉,翻炒至完全变色,下补肾果、胡萝卜、马铃薯、白萝卜,不断翻炒,加咖喱粉、精盐拌炒均匀,加水沉没 所有材料,文火煮半小时左右,至酥烂为止。
4、加适量淀粉勾芡,陆续 煮几分钟,即可盛进 大碗中。
5、另用盘子盛饭,每人一盘,浇上咖喱,自行拌食即可。扩展阅读: http。
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