谜一样的印度神果“拉姆坎德”，到底是什么东西呢？

在印度街头，有一种极为神奇 的街头水果，任何人都不知道它究竟是什么东西，来自哪里，但是却非常受欢迎，很多印度年轻人排队购买，场面相当 火爆！

拉姆坎德

第一眼见到这种水果，人们的本能反应会认为它是 “XXXL”码的巨型山药，因为它的体型庞大 ，一根最重可达上百斤，就像是专门经过太空育种培养 出来的。它的名字喊 做“Ram kand mool”，音译过来就是拉姆坎德，或坎德莫尔。

在印度语中，拉姆坎德有“菜根”的意思，所以很多人就认为它是一种蔬菜。然而，“菜根”在印度语中的含义相当 广泛，它甚至还可以指土豆和胡萝卜。

拉姆坎德

据说，这种神异 的水果食 起来口感爽脆，水分很足，但本身没有什么味道。商贩们总是将它切成薄薄的片状，按片数售卖，一片大概能卖到10卢比。根据顾客的不同需求，商贩们还会往薄片上撒一层盐、糖、酸柠檬或者辣椒等，以此来丰盛 它的口感。

拉姆坎德

商贩们在大街上吆饮 喊 卖时，经常将这种水果宣扬 为“拉姆勋爵最喜欢的食物”。拉姆勋爵，其实就是罗摩神。在印度传说当中，罗摩神的原型是一名古印度王子，他也是毗湿奴的化身之一。同时，他也是印度闻名 史诗《罗摩衍那》的主人公。相传，拉姆勋爵在被流放时，就以这种水果为主食。

印度小伙儿食 拉姆坎德

假如 拉姆坎德仅仅是“拉姆勋爵最喜欢的食物”，它的销售还不至于这么火爆，特别 是在印度年轻人当中。实际上，印度小伙儿更信赖 拉姆坎德具有促进生育的功能。

印度小伙儿围看 拉姆坎德

在印度街头，三五个年轻小伙儿围在一起，经常互相吹嘘自己食用过拉姆坎德之后会发生什么样的奇迹。这其中最夸张的一种说法是：家中的母牛食 过拉姆坎德之后，不需要公牛就可以自行怀孕，生出小牛。

这种看起来毫无科学依据、非常荒诞的说法，在印度年轻群体当中竟然很有市场，大大促进了拉姆坎德的销售。

拉姆坎德

拉姆坎德在印度街头如此受欢迎，很快就引起了印度植物学家的注重 ，他们决定一探究竟。上世纪八十年代，印度植物学家走上街头，向商贩们打听关于拉姆坎德的一切信息。令他们没有想到的是，商贩们对此讳莫如深，守口如瓶。植物学家只能无功而返。

1994年，另一位印度植物学博士再次对拉姆坎德展开调查研究，这次他得出的结论是：拉姆坎德实际上是龙舌兰中的一个特殊 品种。不过，他并没有拿出令人心服 的证据。

龙舌兰

直到2010年，科学家们利用DNA对比技术，将拉姆坎德与龙舌兰进行DNA对比。结果发现，拉姆坎德与龙舌兰的相似度达到了89%。据了解，龙舌兰的汁液含有剧毒，食用过量轻则导致失明，重则导致死亡。这也许就能够解释，商贩们为什么总是将它切成薄片出售，而从来不进行大量售卖。

拉姆坎德

然而，虽然拉姆坎德与龙舌兰的DNA相似度达到89%，但还是不能够证实 它就是龙舌兰。近年来，科学家经过进一步的研究，认为拉姆坎德很有可能是棕榈树的树芯。棕榈树的树茎剥往 外皮之后，再给它涂上一层红色或者棕色的人工颜料，就能够摇身一变成为拉姆坎德。

棕榈树

尽管拉姆坎德的神奇 面纱被揭开了，但是仍然挡不住印度小伙儿争相购买这种街头神果的高涨热情。因为这是一个神异 的国度：商贩们绝对不会承认科学家的说法，一旦承认就意味着自己手中的拉姆坎德再也卖不出往 了；印度小伙儿同样不会信赖 科学家的说法，很多印度人连“科学”这两个字怎么写都不会，又怎么能够强求他们接受科学家的看 点呢？