杨梅应该怎么食 ？

间接食用：最间接的一种食 法，就是将杨梅用盐水洗清洁后间接食 ，不消做任何复杂的处置，口感也十分纯正。

做成汤饮 ：同样要先清洗清洁，放进锅里并加上适量的清水及冰糖，开火煮。等水的颜色酿成红色，盛出来放进冰箱中，冰镇之后可食 果实饮 汤。

做杨梅干：洗清洁后控干水，在锅中加进 冰糖和水，煮开后用小火慢熬。

再取出放进微波炉中，大要10分钟即可。拿出后晾一会杨梅就会变瘪，那时平均的撒上白砂糖就能食 了。

蘸取酱油：那种食 法能够让杨梅的酸味更淡，蘸着酱油食 起来口感会更好。只需要在食用的时候，用杨梅蘸下酱油就能够了。

杨梅不属于发物，常见的生果类发物有芒果、桃子、银杏等。

假设 说不成以利用发物的话，就尽量制止用杨梅蘸酱油食 ，因为酱油属于发物的一种，以免食用后呈现不温馨 的症状。