什么是米仁

  　　米仁，是薏苡的种仁，又称薏苡仁，禾本科动物，薏苡的种仁。是我国特产，是一味药食兼用的动物种仁，其性量滑利，药理尝试证实 ，米仁对子宫肌有兴奋感化，促使子宫收缩因而有诱发流产的可能；米仁为乔本科动物薏苡的种仁，也称苡仁。因其种仁及根可进 药，而植株又形似玉米，一些产区又称薏苡为“药玉米”。

性味成效

　　性凉，味甜 、淡。健脾渗湿，除痹行泻。用于水肿、脚气、小便倒霉、湿痹拘挛、脾虚泄泻

感化成效

　　、在中医治疗中，薏苡仁的适用范畴十分普及：既可治疗小便倒霉、水肿、脚气、脾虚泄泻，也可用于肺痈、肠痈等病的治疗。因为薏苡仁比大米、小麦热量高，且富含脂肪、多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等，因而，关于久病体虚及病后恢复期的患者来说，是一味价廉物美的营养品。

　　此外，薏苡仁仍是一味美容价值较高的药用食物。临床尝试证实，薏苡仁具有必然的抑菌、抗病毒成效。用它来治疗扁平疣有70。8%的有效率；治疗普通 性赘疣也有30。6%的有效率。用法是每日取100克薏苡仁，煮粥或煮汤食用即可。最后几天，疣区会增大变红，陆续 服用一个多月后，疣便会逐步枯燥脱屑，以致消退。

  持久服用，能够使皮肤光滑细腻、白皙有光泽。近年来，生物尝试还证实 ：薏苡仁匹敌癌也有比力显著的疗效。当癌症患者在放疗、化疗时显现白细胞下降、食欲不振、腹水、浮肿时，无妨用薏苡仁佐餐。