制造 栗煮山萸的方法是什么?
栗煮山萸栗子12个,山萸肉30克,干蘑菇大者3个,熟地黄10克,茯苓5克,青豌豆20克,芝麻油、 淀粉、酱油、盐各适量。法:栗子剥皮泡一夜,往 涩味。山萸肉剥皮切块。干蘑菇浸泡洗净,往 泥沙,取浸出液。熟地黄 冲刷切片。茯苓泡一夜。取芝麻油两匙放锅中,炒栗子和山萸肉,再放干蘑菇浸出液,以漫过栗子为宜,然后把熟地黄、茯苓放人锅中,煮至栗子和茯苓变软为行,放人酱油、盐等调料,最初用水淀粉和略煮过的青豌豆调味添色,即可食用,佐餐食。温馨提醒:养心健体,滋阴清肺。
栗煮山萸栗子12个,山萸肉30克,干蘑菇大者3个,熟地黄10克,茯苓5克,青豌豆20克,芝麻油、 淀粉、酱油、盐各适量。法:栗子剥皮泡一夜,往 涩味。山萸肉剥皮切块。干蘑菇浸泡洗净,往 泥沙,取浸出液。熟地黄 冲刷切片。茯苓泡一夜。取芝麻油两匙放锅中,炒栗子和山萸肉,再放干蘑菇浸出液,以漫过栗子为宜,然后把熟地黄、茯苓放人锅中,煮至栗子和茯苓变软为行,放人酱油、盐等调料,最初用水淀粉和略煮过的青豌豆调味添色,即可食用,佐餐食。温馨提醒:养心健体,滋阴清肺。
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