醋泡花生米用什么醋？

做醋泡花生更好用酿造米醋

香醋或陈醋　　醋要用香醋或山西老陈醋。陈醋的发酵更为彻底，用它来做醋泡花生米更耐放些，并且味道也不错!　　陈醋泡花生米不只口味比力好，营养也丰盛 。陈醋对人体安康非常有益，具有促进新陈代谢，预防动脉硬化和高血压的成效。而花生中含有的卵白量是30%摆布，相当 于小麦的两倍多，并且花生中还含有多种维生素、矿物量、卵磷脂、不饱和脂肪酸等等营养素。所以陈醋花生可谓是绝配。　

　米醋　　米醋是不错的抉择 。一般食用醋都是能够的。醋泡花生有清热、活血的成效，对庇护血管壁、阻遏血栓构成有较好的感化。持久相持食用可降低血压，软化血管，削减胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食物。