川香驴肉怎么做?
原质料*驴肉300克
调味料•盐、八角、茴香、肉桂、花椒、桂皮各 适量
造造 办法*
1. 八角、茴香、肉桂、花椒、桂皮造成香料包;驴 肉洗净,永水后捞出,切片。
2. 锅内注进 清水烧开,放进 香料包,再进 驴肉,以 小火卤至驴肉熟透。
原质料*驴肉300克
调味料•盐、八角、茴香、肉桂、花椒、桂皮各 适量
造造 办法*
1. 八角、茴香、肉桂、花椒、桂皮造成香料包;驴 肉洗净,永水后捞出,切片。
2. 锅内注进 清水烧开,放进 香料包,再进 驴肉,以 小火卤至驴肉熟透。
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