野白合很苦，该怎么做才好食 ？

答: 1、 野白合400g洗净后备用。

2、盐、鸡精、食用油，50g熟腰果备用。

3、西葫芦切成片状约400g备用，

4、将野白合放进 有少许开水的锅里焯一下。(锅内开水应没过野白合并放少许食用油。)

5、捞取野白合倒掉锅内水。放进 食用油50g。

6、倒进 野白合翻炒至大半熟后再放进 西葫芦翻炒。

7、见西葫芦和野白合均炒熟后加适量盐、鸡精、翻炒伴匀后出盘。再可撒上腰果在上面即可食用。"

如许做野白合就没苦味又好食 ？

谢谢！

编纂:祁存洲医生(乐 乐)。