新奇 蔬菜分哪几类？如何治理 ？

条友们各人好，我是三农范畴创做者千面人生之来过，辛勤 了一天，又往返 答关于“别致 蔬菜分哪几类？若何治理 ”的问答了。

蔬菜是人类赖以保存的生活必须品，是人们生活程度的标记性产物之一。

蔬菜总的分为十四个大类，每一个大类又分若干个小类。各人随我一路来领会一下蔬菜的品种吧！

一 白菜类蔬菜

春大白菜、夏秋大白菜、油菜、乌塌菜、菜心(菜薹)、紫菜薹、青菜等等

二 甜 蓝类蔬菜

结球甜 蓝、花椰菜、青花菜、紫甜 蓝、羽衣甜 蓝、抱子甜 蓝、芥蓝、等等。

三 芥菜类蔬菜

根芥菜、叶芥菜、茎芥菜等等。

四 绿叶蔬菜

越冬菠菜、夏菠菜、芹菜、叶用莴苣、莴苣、莴笋、蕹菜、莙荙菜、苋菜、冬冷 菜、落葵、茼蒿、芫荽、茴香、荠菜、番杏、苣荬菜、紫苏、罗勒、香芹菜、菜苜蓿、菊花脑、薄公英、薄荷、油麦菜、藤三七、蒌蒿、马齿苋、豆辨菜、菊苣、球茎茴香等。

五 芽菜类

豌豆芽、萝人芽、香椿芽、红豆芽、蕹菜芽、苜蓿芽、花生芽、姜芽等等。

六 瓜类蔬菜

黄瓜、冬瓜、西葫芦、西瓜、甜瓜(香瓜)、苦瓜、丝瓜、佛手瓜、节瓜、瓠瓜、金丝瓜等。

七 茄果类蔬菜

番茄、茄子、辣椒、酸浆等。

八 豆类蔬菜

菜豆、豇豆、藊豆、豌豆、蚕豆、荷兰豆、毛豆、四棱豆、多花菜豆等。

九 葱蒜类蔬菜

韭菜、大葱、洋葱、蒜黄、蒜苔、蒜头、薤、韭葱、细香葱、分葱、胡葱、楼葱等。

十 根菜类蔬菜

胡萝卜、萝卜、芫青、根菾菜、美洲防风、牛蒡、婆罗门、山萮菜等

十一 薯芋类蔬菜

马铃薯、山药、姜、芋、豆薯、甜 薯、魔芋、草石蚕、葛、菊芋、菜用土栾儿等。

十二 多年生蔬菜

香椿、黄花菜、百合、草莓、枸杞、石刁柏、辣根、朝鲜蓟、食用大黄、黄秋葵、甜玉米等。

十三 水生蔬菜

莲藕、茭白、慈姑、荸荠、菱、芡、莼菜、水芹菜、蒲菜等。

十四 食用菌

蘑菇、平菇、香菇、草菇、金针菇、猴头菇、木耳、银耳、灵芝、毛木耳、侧耳、凤尾菇、滑菇、柳蘑、榆黄蘑、茯苓、竹荪等。

次要蔬菜的贮躲 技体例

一 大白菜

基于大白菜对温度的要求，一般摘 用机械冷躲 。但大白菜主产于北方，其冬春季的温度根本上可满足贮躲 的要求，因而北方地域次要操纵天然低温的贮躲 体例。

二 结球甜 蓝的贮躲

甜 蓝包心不敷充分的晚熟品种可摘 用假植贮躲 。包心坚实的甜 蓝摘 用冷躲 的办法。

三 花椰菜的贮躲

机械冷躲 库是目前贮躲 菜花较好的场合，它能调控适宜贮躲 温度，可贮躲 2个月摆布。

其实良多的蔬菜都能够选用机械冷躲 库贮躲 ，有的也用埋躲 的贮躲 体例及气调贮躲 等体例。就纷歧一列举了。

答复完毕，谢谢条友们的阅读，欢送评论区留言！

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