为什么中老年人应该多食用松 子呢？

中医认为，松子，性平，味甜 。具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。同时， 松子的营养价值很高，富含多种营养物质，对人的身体非常有益，特别 是中老年人应该多食用松 子，有助于身体的保健。

中老年人在选购松子的时候，一般要选颗粒仁丰满、大而均匀、色泽光亮、干燥者。

中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特殊 适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。 特殊 值得一提的是，松子的通便作用缓和，因而非常适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。 如可取松子仁20克碾碎，同粳米100克煮粥，分早晚服食。