红米猪肝汤是怎么制造？

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红米猪肝汤的原材料有猪肝250克，红米150克，葱白50克。调味料有豆豉适量，盐少许。做法是先将将猪肝洗净往筋膜，切片；红米淘净；葱白切丝。将红米放进锅内，加水煮滚。投进猪肝煮熟，再加豆豉、葱白、盐，稍煮至汤稠即可。