腌酸菜可以放白醋吗？怎么腌制更好食 ？

可别放白醋，腌酸菜温度适宜自然腌酸的最好，就少放点盐别的什么都用放，自然酸的酸菜食 着爽口清脆，酸菜心洗洗生着食 都可以。