花蛤是麻雀变的，山君是鱼变的：中国古代的“奇异动物”

撰文 | 张辰亮

清宫旧藏中，有几本精巧的动物图谱。它们大部门都是皇家画师所绘，如《兽谱》《鸟谱》《鹁鸽谱》，唯有一本是苍生所绘，它就是《海错图》。清康熙年间成书的《海错图》由聂璜所著，此人相当奥秘，唯有此书传世，连详细职业都不为人知。此书记载了300多种中国沿海生物，据聂璜在书中的记述，他历来对海洋生物感兴趣，有一次颠末浙江沿海时，被品种繁多的海洋蟹类吸引，但查阅古籍，并没有蟹类图谱，于是本身写生，做《蟹谱三十种》，后来一步步扩大，末成《海错图》。

中国古代博物学，次要有志怪和本草两个标的目的，前者对生物的记载充满夸大，实伪难辨，并且互相抄录，错讹甚多。后者视生物为药材，次要记载其药性，对习性、外形描述甚少，有些带图的本草书，绘画技巧也是相当粗拙。在那种情况下，《海错图》就长短常奇特的存在了。它选择了中国人遍及轻忽的范畴——海洋生物，绘画颇具现代科学手绘气概。聂璜崇尚实证，常亲访海滨、海鲜市场，获取新颖标原来写生。关于没见过的动物，他也会采访渔民，让渔民为其画图描述。同时，聂璜对古籍的记载不迷信，勇于思疑否认，按照现实察看提出本身的定见，那一点难能宝贵。

在中国古代，有一种被广为承受的学说，叫“化生说”。那个学说认为，一种生物能够酿成另一种生物。和欧洲的“神创论”比拟，化生说是有其前进之处的，它认识到生物是在不竭开展变革的，而不是被天主缔造之后就原封不动。良多化生说的详细案例也是从中国人对现实的察看而得来，固然未必契合现代科学，但对古代博物学来说，是颇具研究兴趣的。聂璜就是一位化生说的忠实信徒。他在《海错图》里记录了良多化生案例。我们一路来看看。

海中有鹿？

《海错图》里有一幅“鹿鱼化鹿”图，一条长着鹿头、鹿斑的鱼从海里探出头来，和一只梅花鹿对视。聂璜说：“海洋岛屿，唯鹿最多，不尽鱼化也。”海岛上往往有良多鹿，它们是若何来到岛上的？莫非是鱼变的吗？

鱼化鹿。

聂璜传闻广东海中有一种鹿鲨，又看到《汇苑》里记载了一种鹿鱼，“头上有角如鹿。又曰鹿子鱼，赪色，尾鬣皆有鹿斑，赤黄色。南海中有洲，每春夏，此鱼跳上洲化为鹿”。但是聂璜不太相信，因为鹿鱼“虽有其名，网中从未罗得，又焉知其能化鹿乎？”

于是他去问渔人，渔人也不知。但告诉聂璜：“鹿识水性，常能成群过海，此岛过入彼岛。角鹿头上顶草，诸鹿借认为粮。”莫非那就是岛上有鹿的实正原因？

其实按如今的常识来看，海岛上鹿多其实不奇异。鹿原来就是东亚食草动物里的优势类群，数量原来就多。更新世早期，因为地壳抬升、天气变冷，曾发作过大规模的海退，东亚近海大陆架海底纷繁成为陆地，使各个岛屿与大陆相连。好比其时台湾海峡的海底就露出了水面，与福建浩瀚岛屿一路成为了大陆的一部门，浩瀚动物以及早期人类就趁那个时机，走到了台湾定居。今天梅花鹿的台湾亚种，就是那时从大陆过去的。之后，又发作过屡次海侵和海退，鹿群在海退时来到岛上，海侵后就困在了岛上。但是前人其实不晓得那些，就认为它们是“鹿鱼”变的，或是从大陆渡海过去的。

不外那两个曲解倒未必完全无据。拿鹿成群过海那点来说，古籍多有记载。清初顾道含记载：“蓼角嘴入海，亘南北三四百里……有鹿群以数百来游，浮海往来来往，大角鹿载草，群寡就食，泛潮如鸥鸟。”清乾隆《州乘一览》：“廖家嘴，一名料角嘴，在州东吕四场……遇晴明，渔人每见海岛中麋鹿浮水至，衔其草，缠至角上而去。” 清嘉庆《海曲拾遗》：“麋鹿喜池沼，亦善济水。里老云：每见北堤外有越海来者，非耸肩泅于波面，即抬头抱足仰卧，乘流而渡，两角载海藻为裹粮，逢洲沚可憩，即捎下食之。”和聂璜采访的渔民所述几乎一模一样。

鹿有良多种，不是每种都有那么强的泅水才能。那种渡海的鹿，很可能不是聂璜所画的梅花鹿，而是麋鹿（怪样子鹿）。它们在中国江浙的近海滩涂曾大量散布，西晋张华《博物志》：“海陵县（在今江苏泰州）多麋，万万为群，掘食草根，其处成泥……民随而种，不耕而获，其利所收百倍。”麋鹿群取食过的处所，竟然能酿成一片泥涂，能够间接种地，可见鹿有多么多。麋鹿的生活情况离不开河湖，它的蹄子宽大而能分隔，主蹄趾间有兴旺的皮腱膜，踩在地上压强较小，不会陷入池沼，也利于泅水。

湖北石首麋鹿国度级天然庇护区，因为紧贴长江，雨季时常众多洪水。人们因而察看到很多麋鹿泅水的案例。1998年春天，有11头麋鹿渡过了长江，到了湖南华容县境内。庇护区人员记录其泅水姿势：“头向上，躯干在水里，尾巴翘起，速度比牛快得多。”1995年7月6日下战书，浩瀚民工和庇护区两名办理人员见到1头雌麋鹿用脖子托着1头出生刚9天的幼崽泅水越过被淹的拦网。上岸前，幼崽与母亲别离，自主游上岸。还有一头幼崽出生才半天就下水泅水，且未见母鹿庇护。

因而，若是海岛离大陆不远，海水又较浅的话，麋鹿渡海往来岛屿间也不是全无可能。但目前麋鹿野生资本被毁坏殆尽，端赖庇护区里的种群维持，很难察看其渡海情况。参与成立江苏大丰麋鹿庇护区的学者曹克清对此很感兴趣，曾说：“（古籍中的）麋鹿如斯亲近大海，是被动仍是主动？等麋鹿野放后，就有希望间接察看到并得出结论。”

另一个曲解：鹿鱼，古籍也多有记载。如《海物异名记》：“芒角持戴在鼻，小者醃为鲊，味甚佳；大者长五六寸许，其皮能够角错，亦谓之鹿角鱼。”有现代学者认为说的是角箱鲀，但角箱鲀眼上只要两个尖角，不分叉，说是鹿角其实牵强。实身恐怕难以确定。“鹿鲨”却是更靠谱一点。万历《雷州府志》记载：“鹿沙：如犁头，背斑文，如鹿”。犁头指的是犁头鳐，若是又像犁头鳐，背上又有斑的话，可能是花纹犁头鳐、圆犁头鳐或者尖犁头鳐属的鱼类。鲨鱼里也有豹纹鲨等可疑对象。恰是它们的花纹，使人把它们和鹿联络在了一路。

《海错图条记》 做者：张辰亮，版本：中国国度天文|中信出书社 2016年11月

鱼能变虎

《岭南风物记》曰：“海南沙鱼，暑天上沙岸，滚跌踰时，即变虎、鹿二种。其变虎者顶无王字，行不克不及速。其变鹿者，角无锋棱。”本来，在信奉“化生说”的前人眼中，鲨鱼不单能变鹿，还能变虎。聂璜也记载了一路鲨变虎的案例。是康熙二十年，福宁州城守黄抡所述。

鱼化虎。

黄抡说，他的祖先在明嘉靖年间，一日颠末嘉兴某处海涂，“忽见有一大鱼跃上崖，野人欲捕之，以其大，难以徒手得，方欲走农舍取锄棍等物，而此鱼在岸上跌跃无休。逾时，诸人执器械往不雅之，则酿成一虎状，毛足不全，滚于地不克不及行，莫不惊异。”有白叟曰：我传闻虎鲨能变虎，今天那只虎恰是鲨所变的啊！各人怕它的脚长全了就会跑走伤人，赶紧“以锄棍木石击杀之”。聂璜画了一只四脚朝天的山君，四足为鳍状，正合此事描述。

聂璜传闻过良多人化为虎的工作：“宣城太守封邵化虎食郡民；乾道五年赵生妻病头风，忽化为虎头；又云南彝民夫妇食竹中鱼，皆化为虎。”他认为，既然人都能酿成虎，那么鲨鱼化虎也没什么奇异的了。他又传闻，赤练蛇能够化为鳖，变革的办法是“自树上团为圆体，坠下地跌数十次成鳖形，其变全在跌”，嘉靖时那起事务，鲨鱼也是在岸上跌跃时逐步变成虎的，所以聂璜认为，“跌”是变革的需要步调。“鲨之变虎也亦必跌，能够互相引证”。

那种能变虎的鲨鱼长什么样呢？聂璜又单画了一幅“虎鲨”的图。那条鲨鱼十分庞大，在《海错图》中是一张跨页的大图。口大如盆，里面的牙长了好几层。他援引《汇苑》的记载：“海鲨，虎头，体黑纹，鳖足，巨者重二百斤。尝以春晦陟于海山之麓，旬日而化为虎。唯四足难化，经月乃成。或谓虎纹曲而疏且长者，海鲨所化也。纹短而炳炳成章者，此本质虎也。”但那张虎鲨图并不是纯根据《汇苑》的记载所画，而是聂璜参考过实在鲨鱼后画的。因为他写道：“验，行有翅而无鳖足状，《汇苑》不知何所据也。”申明它察看过鲨鱼实体，发现其鱼鳍为翅状，而非鳖足状，从而对《汇苑》的记载产生了思疑。

聂璜又写：“海鲨多潜东南深水海洋，身同鲨鱼而粗肥，头绝类虎，而口尤肖……口内有长牙四，类虎门牙，其余小齿满口上下凡四五重。海人云：虎鲨在海，无所不食，诸鱼咸畏。其牙至利，舟人或就海水濯足，每受虎鲨之害。”“小齿满口上下凡四五重”，是良多鲨鱼的配合特点，“有长牙四，类虎门牙”则是不实描述，鲨鱼并没有牙形的分化，聂璜在画里也没画出那一点，看来是察看过实物后并未采信。从剩下的有用信息看来，那是一种比一般鲨鱼更粗壮的鲨，嘴又大，牙又多，并且时常伤人，连在海水里洗脚都容易被它咬到。若是《汇苑》里“体黑纹”的记载为实，那么那种鲨鱼应该就是居氏鼬鲨了。它在中国从黄海到南海都有，能长到三米多，身体粗壮，体侧有纵条纹，酷似虎纹。因而在英语里叫“Tiger shark”。居氏鼬鲨恰是“无所不食，诸鱼咸畏”，鱼、海龟、海鸟，什么都吃，也有浩瀚伤人记录。庞大的身体、身披虎纹、口大牙多、常常伤人，能够说完美婚配传说中的“虎鲨”。别的，噬人鲨（大白鲨）中国海里也有，也是化虎之鲨的可能原型。

古代“化生说”的根本原理

聂璜没亲目睹过鲨变虎，对此不敢确信，还在《海错图》里留下了“变虎之说，果实多有人见之？”的疑问，但做为化生说的信徒，他仍是倾向于相信。因为虎鲨“身鼎力猛，有可变之象”。有趣的是，他看到《本草》里记载，鱼虎（一种长刺的小鱼，品种不详）亦能变虎，却断然不信了，怒斥之：“鱼虎更大不外六七寸，其能变虎乎？谬甚矣！”

那句怒骂的背后，是聂璜对化生说的一个观点：物量不灭。聂璜认为化生也要讲事理，若是一个大动物酿成了小动物，那大动物多余的那部门肉莫非就凭空消逝了吗？那不合理。所以两种动物若是要互相转化，必需体型相仿。聂璜的那种理论，在《海错图》的“瓦雀化花蛤”一图里也有表现。聂璜不断听福建人说，海滨的花蛤多为瓦雀（麻雀）所化，但他不敢信。因为“雀体大，蛤体小，焉得以蛤尽雀之量？”后来，有位叫谢若翁的老先生对他说：“是实的，我亲目睹过。麻雀群飞到滩涂，一头扎在泥里死去，羽毛和骨血散开，酿成无数小花蛤，一只雀能化成数十百花蛤，并不是一雀变一蛤！有一年变得多，花蛤天天挖都挖不完。有一年变得少，很快就挖完了。有时好几年都挖不到一枚，可能是麻雀不想变，或者飞到别处变去了。”

聂璜写道：“那位若翁先生九十三岁了，爱聊天好喝酒，必然不会骗我的！”于是他愉快地相信了。

瓦雀变花蛤。

九十三了还能喝能聊，令人羡慕。但那不代表他说的是实的。良多白叟会把切身履历、听过的故事、做过的梦记混在一路，本身也分不清实假，一概当成实事讲。那位谢老先生。他的故事，可能来源于如许几个事实片段：

1.雀鸟确实会在海边群集，或洗澡，或觅食。

2.死在滩涂上的雀鸟，会被波浪打散身体。

3.鸟尸有丰硕的有机量，沙中的花蛤会探知到，从而聚集到鸟尸四周，看上去会误认为一只鸟化成了好多小蛤。

4.花蛤确有“大小年”之分，然而那和气候、水文因素有关，和雀鸟不妨。

其实我觉得，还有最重要的一点。就是聂璜写的那句话：“（花蛤）其壳班驳，似乎羽纹”。花蛤的斑纹班驳，和麻雀的羽色差不多。加上花蛤在滩涂数量庞大，好似无处不在的麻雀。那两点类似，引发了人们的联想，从而提出瓦雀化花蛤的说法。

《海错图》还有一幅“鱼雀互化图”，说的是广东惠州有一种黄色的“黄雀鱼”，每年八月化为黄雀，到了十月，黄雀又化为鱼。那也有现实原型。惠州紧邻潮汕，潮汕生齿中的黄雀鱼，指的是黄鲫（虽名鲫，却是一种海水鱼）。黄鲫在本地的渔汛是夏历腊月摆布，离十月不远。而黄雀，定时间来看，大要指的是出名的“禾花雀”——黄胸鹀（wú），它正好在夏历八月摆布迁移到广东。鸟群到时遮天蔽日，极为壮不雅。此时黄鲫少而黄雀暴增，人们便认为黄鲫化为了黄雀。到了十月，黄雀过境，数量变少，而黄鲫起头渐渐增加，就成了所谓“黄雀又化为鱼”了。

类似的案例还有《海错图》中的“虾化蜻蛉”。聂璜画了一只青色虾，旁边有个青色的蜻蜓。又画了个红色虾，旁边有个红蜻蜓。意思是差别颜色的蜻蜓，是由响应颜色的虾酿成的。其实虾和蜻蜓的搭配其实不应呈现，因为蜻蜓的稚虫叫“水虿”，生活在淡水里，成熟后就爬上岸脱壳变成成虫，那其实是略微留意就能察看到的天然现象，前人莫非连那点察看力都没有？聂璜援引汉朝的《淮南子》：“水虿为蟌”，蟌是蜻蜓的另一个名字，申明汉朝人就晓得了蜻蜓的生活史。而聂璜却认为“水虿虽不专指虾，而虾为水虫化生，其说已见于淮南子矣”，把水虿和虾混淆起来了。

虾化蜻蜓。

“虾化蜻蛉”旁，又有一幅“蝗虫化虾”图。聂璜说：“蝗盛之时，农夫往往罗之，食亦同虾味。”味道上的类似，使人联想到蝗虫和虾可能是一回事。除此之外，还有更重要的一点：蝗虫常在旱灾时大发作，虾常在涝灾时大发作。聂璜说：“旱后常多潦（水灾），潦后又常多旱”，农人察看到，一片地里闹旱灾时满是蝗虫，发大水了又多虾，天然得出了“蝗虫化虾”的结论。

除了那类习性形成的联想外，前人还会对动物身体的部分展开联想。好比人们发现乌贼的角量颚坚黑如鸟嘴，就认为乌贼是由一种叫“鸔（音‘补’）乌”的水鸟酿成的。据说那种鸟后背绿色，腹翅紫白色，似雁而较大。传说鸔乌入水就化为乌贼。

但是聂璜有疑问了。他可是亲目睹过乌贼的卵和刚孵化的小乌贼。若是乌贼是鸟变的，那就不应有卵啊。并且渔民告诉聂璜，乌贼三四月来近海产卵，五六月小乌贼孵化，和大乌贼一路回到远海，秋冬就捞不到了，全程都没有“鸔乌”出镜。所以聂璜觉得“鸔乌化乌贼”的说法不太可信。

当然不成信了。乌贼嘴是为了咬住光滑的鱼、嚼碎坚硬的虾蟹才长成如许的，和鸟嘴类似只是巧合。那种过于牵强的“化生”，连聂璜都看不下去了。

还有的化生组合，其实不算正规记载，而源自某些详细案例。康熙辛未年（1691年）六月，福州连江县的渔民捞上来一只大水母，剖开一看，竟有一半身体酿成了海鸥！一位叫王允周的人亲眼得见，为聂璜讲述了此事。聂璜遍查古书，没找到“水母能变成海鸥”的记载。但他本身阐发，此事有三大合理之处：第一，水母喜浮于海上，海鸥也喜好。它俩在习性上沾边。第二，水母量地类似蛋黄卵白，孵出鸟来也是有可能的。第三，蚕化为蛾，不也是没同党的酿成有同党的吗？聂璜不由被本身的机智服气，挥毫画了一幅“ 鱼化海鸥图”，歌颂了一番造化奇异。

鱼化海鸥。

水母怎么会酿成海鸥呢？那当然都是聂璜瞎猜的。那位渔民所见，也许是水母裹住了一只海鸥的尸体残块，正在取食。也可能是风波把死海鸥和水母裹挟在了一路。在深受“化生说”影响的古代，那种曲解不乏其人。

做者：张辰亮 编纂：徐伟、宫照华

校对：赵琳