全球农产物加工企业ADM发陈述，将来消费趋向聚焦动物基

新京报讯（记者 王思炀）10月26日，新京报记者得悉，全球农产物加工企业ADM近期发布2021年第二份年度全球消费者趋向陈述，提及将来消费趋向将聚焦于动物基、微生物、动物喂养等范畴。

素材展示，ADM在中国的营业涉及饲料原料、饲料、香精、动物营养添加剂等。陈述提及，鞭策当前和将来全球增长的八大要害消费趋向为滋养小我身心安康、动物基生活体例、微生物群、清洁和通明的摘购、宠物人道关怀、精准和负责任的动物喂养、可继续性、先辈的可再生和生物处理计划。

陈述称，新冠肺炎疫情布景下，人们对动物基产物的兴致日益浓郁，弹性素食日渐成为支流。估量到2035年，卵白量替代品有可能占到整个卵白量市场的11%。同时，有58%的消费者意识到消化系统中的微生物群对安康的潜在好处，逃求安康肠道的 *** 起头转向主动抉择量身定造的益生元、益生菌和后生元。此外，相关研究中，37%的消费者期看他们食的零食可以对心理安康有益，58%的消费者称将愈加存眷产物的产地声明。

畜牧饲养方面，人们对优化饲料处理计划的需求日益增加，49%的消费者暗示，情愿为具有高量量包管和契合平安尺度的产物付出溢价。而在宠物食物方面，全球30%的宠物仆人在过往一年破费大量时间研究哪些宠物食物更好，全球市场号称“全天然”的宠物食物比例增加了41%。

此外，消费者在消费时关于可继续性、可再生的存眷也日益增加。47%的消费者暗示他们如今对可继续性声明更为存眷，38%的消费者暗示情愿为利用可继续质料的产物付出更多费用。

新京报记者 王思炀

编纂 祝凤岚 校对 柳宝庆