可致死!多地已呈现,寄生虫达六千条,春夏之际谨防福寿螺
眼下已经4月中旬,很多路边大排档和烧烤摊也陆续出摊,吃货们更爱的季节即将到来。就在上周末,Dr.X下班回家路上就看着路边的烧烤摊默默流了许久的口水,但理智和常识却最末让Dr.X胁制住了嘴上的馋。
其时,烧烤摊主正在做螺丝,一颗颗的个头很大,看起来非常可口。但认真一看,那些螺丝仿佛哪里不合错误劲...
联想到比来几年的一些新闻报导,不由后背发凉,赶紧举报了。
夺命“诱惑”那是2017年的一则新闻,其时一名网友在大理游览,吃了一份“酱爆田螺”。固然只吃了五个,但却付出了惨痛的代价。
在接下来的半年时间里,她先后做了6次腰部穿刺、吃了十几盒打虫药、前后打了300瓶点滴,以至末行了妊娠...
几个再一般不外的田螺,为什么会付出那么大的代价?
因为她吃下去的不是什么通俗田螺,而是“福寿螺”!
若是你有留意过,你或许会发现那个季节的河岸边、田野上的水沟里、以至一些公园的河里都能看到一些密密麻麻的工具,大要是如许的:
那些粉色的卵看起来有点像田螺,但又比田螺大。其实那些都是福寿螺的卵,若是你生活在南方地域,对那些应该很熟悉。
福寿螺的名字固然很“中式”,但其实它是引入物种。1981年引入中国,因为个头大且好养活,所以其时良多人养,希望能以此致富。
不久后,福寿螺呈现在中国街头巷尾的餐桌上。但很快,福寿螺就出事了!
很多人因为在食用福寿螺后,呈现了脑膜炎等其他不良反响。
因为出事的人越来越多,2003年福寿螺被列入了外来入侵危险物种而且制止上桌。
但是请神容易送神难,我们仍是低估了福寿螺的保存和扩散才能,那些年福寿螺不竭众多,尤其是春夏日节,更是福寿螺发作的顶峰时节。
固然福寿螺被制止上桌良多年,但时至今日仍然有许多犯警商家为了节约成本,将福寿螺当成通俗田螺来卖。尤其是一些夜宵摊和烧烤摊,更是成为福寿螺的重灾区。
2006年5月,北京一34岁男性先后呈现双肩痛苦悲伤、颈部生硬和头痛、恶心等症状,被诊断为嗜酸性细胞增加性脑膜炎。随后很短时间内,又有100多人相继被诊断为此类症状。
本来是某出名川菜馆内,将原先利用的海螺替代为福寿螺。根据一般情况,螺肉要在开水里煮20分钟才气食用。但因为福寿螺煮时间久了会失去口感,所以只煮了3-5分钟便被送上餐桌。
最末,160多人传染广州管圆线虫,成为北京市严重突发公共卫惹事件。
随后,全国的水产市场相继起头排查福寿螺。广东、上海等地更是号令制止销售福寿螺。
惨剧仍在继续固然各地卫生部分不断在宣传福寿螺的危险性,并严查福寿螺上桌。但因为福寿螺和通俗田螺其实太像了,招致人们一时间很难分辨,最末悲剧仍是在不竭发作。
2009年,北京福寿螺事务仅仅3年后,本地的餐桌上就再次呈现了福寿螺的身影。
2020年4月,7岁男孩频繁呈现头痛、吐逆等症状,并陪伴高烧不退后入院。在辗转多家病院后,仍未诊断出病因。在颠末脑脊液行高通量测序后被诊断为颅内寄生虫传染,引起一切的首恶祸首就是福寿螺中的「广州管圆线虫」。
利益与人道永久无法对等,Dr.X敢必定,食用福寿螺带来的悲剧到那里其实不会完毕。我们在翻看一些社交平台时,仍是可以看到一些公开交易福寿螺的帖子。
广州管圆线虫若是你有认真看上面的内容,应该已经发现了,实正致病的就是福寿螺中的“广州管圆线虫”那种寄生虫。
广州管圆线虫,别名嗜酸性粒细胞增加性脑脊髓膜炎。
起初,广州管圆线虫是老鼠做为繁衍温床的。但当卵发育成一期幼虫后,就会被排出老鼠体外,在碰到福寿螺后就会进入螺内。那个时候,福寿螺就会成为中间宿主。
当广州管圆线虫进入人体后,就会穿破肠壁并进入血液,再进入大脑。
那个时候还没有完毕,幼虫会寄生在我们的脑部中枢神经系统,并继续产卵繁衍。由此,被传染的人会呈现头痛、发热等症状,严峻时会失明、瘫痪、痴呆、以至是灭亡。
而有统计就显示,一只福寿螺内含有的寄生虫高达3000-6000条。
当然,福寿螺在彻底煮熟的情况下,是能够吃的。但我们在外面就餐时,很难包管餐馆会将福寿螺彻底煮熟,因为福寿螺彻底煮熟后口感会差良多,所以大部门商家不吝逼上梁山。
别的,不是所有处所的福寿螺都传染了广州管圆线虫。但我们因为无法确定能否传染,所以更好仍是不要吃!
与一般田螺若何区分关于区分的办法,其实很简单:
外形:田螺高高的,头尖尖的;福寿螺扁扁的
颜色:福寿螺颜色偏黄,田螺偏青褐色
个头:福寿螺往往比田螺大
口感:田螺烧久了后口感软糯,福寿螺非常耐烧,即便烧很久后口感都是脆脆的
那种螺也不克不及吃那种螺叫织纹螺,一般散布于浙江、福建和广东等沿海地域。
织纹螺自己其实不会产生毒素,但因为其是食腐动物,所以会摄入一些有毒的贝类、鱼虾和藻类等食物。长久积累后,织纹螺体内的毒素就越积越多。
织纹螺体内的毒素次要为麻木性贝毒和河豚毒素,因而在食用织纹螺后会呈现头晕、四肢麻木、中毒等症状,以至是灭亡!
因而在2012年卫生部已经发出通知,制止销售和食用织纹螺。
那些食物不要生吃黄鳝:不论是家养的仍是野生的黄鳝,体内都有颚口线虫。当颚口线虫进入眼睛,会形成失明,进入脑部则可能致命。所以黄鳝必然要煮熟!煮透!
淡水鱼生鱼片:良多人喜好吃生鱼片,但是切记,若是是淡水鱼做成的生鱼片必然要隆重食用!因为淡水鱼生活在淡水情况中,即便分开了水,其体内的寄生虫也无法灭亡。广西有一名须眉就因为常吃淡水鱼生鱼片,肝脏上长了上百条瓜子仁状的虫子。
“三分熟”牛排:有部门人吃牛排时喜好三分熟,从平安卫生角度是极其不建议的,因为很容易被牛带绦虫传染。牛带绦虫很长,最长的可达4-8米。
用嘴啃荸荠皮:荸荠容易传染水中常见寄生虫,尤其是荸荠皮更是寄生虫的重灾区,所以吃荸荠时必然要煮熟,万万不要用嘴去啃荸荠皮!
Dr.X说说了那么多,并非说那些食物不克不及吃,而是要成立在煮熟的情况下!哪怕是福寿螺和织纹螺,在煮熟的情况下你也能够安心。
只是有些人在逃求口感的同时,又不想将食物煮熟,那个就实的是自讨苦吃了!
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