蔡澜说暖锅没文化希望它消逝，却屡次给麦当劳打告白？

被称为”香港四大才子“之一的蔡澜此前在湖南卫视的一档节目中聊到：“最想让哪道菜消逝”的问题时答复道：“那就暖锅吧，因为暖锅是一种最没文化的料理体例。”让许多吃货大呼不解，为暖锅鸣不服。

1月5日，蔡澜根据老例翻开了本身的微博评论，起头了为期一周的“新年问答”环节，粉丝能够在评论区提出问题，由蔡澜来答复，于是关于暖锅的问题再一次被推了出来，蔡澜也针对那句话做出领会释，他暗示本身没有歹意，只是颁发定见罢了，也不希望各人再为此争论。同时他也认同暖锅的温情之处，合适分享、聚餐。

除了暖锅的问题以外，各人还发现蔡澜本人似乎对麦当劳情有独钟，数次在评论里提到麦当劳，像在打告白。

而对此，蔡澜的解释是：“去麦当劳打工，才知人世疾苦。”意在告诉各人知足常乐。

大都人对蔡澜的印象，可能来自于他的美食节目，但其实蔡澜与金庸、黄霑、倪匡并称为“香港四大才子”，是个相当有趣的人。除了对美食研究颇多以外，他也能够称得上是香港片子黄金时代的一个推手。

有一期《今夜不设防》是在片场开聊，还邀请了叶子楣、文素一路参与节目。同时，他当过编剧，做品有《香港奇案》《油鬼子》，当过监造和出品人，包罗林正英的《一眉道人》、蓝乃才的《力王》《老猫》、成龙的《重案组》《城市猎人》，片子字幕里有“蔡澜监造”的港片不在少数。

他固然其实不认可本身能够和金庸相提并论，也从不承认本身担的上”四大才子“的称号，但他确实树立了一个相当讨喜的形象。不提此外，他每年新年的固定问答环节都金句频出，让人印象非常深入。

当生活出格苦的时候，蔡澜的建议是吃糖。

被问及如何才气碰到爱的人，他答复：“碰到就晓得。”

而当有人问道若何描述老友倪匡时，蔡澜选了鱼，说看到鱼就会想起他，心思非常细密。

如许的蔡澜让人不由得想到金庸对他的评价：“蔡澜是一个实正潇洒的人。率实潇洒而能以轻松活泼的心态看待人生，尤其是对人生中的失落或不愉快遭遇处之泰然，泰然自若，不单外表如斯，并且是实正的不萦于怀，一笑置之。”