从东京到晋江的间隔，就差那一碗用10个小时熬造出来的骨汤拉面！征服世界！

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在那里，我找到了一份温暖治愈的甘旨——一碗热火朝天的地道日式豚骨汤拉面。

天然豚骨熬造十个小时

汤头做为一碗拉面中的灵魂所在，蘭池差不多已经做了极致，每一碗拉面的汤头都是天然豚骨熬造了10个小时。

蘭池熬造骨汤的猪骨有特定服气，并不是用单一部位的猪骨，而是用差别部位的猪骨搭配，遵照频频测试得出的黄金配比。

熬汤的过程是个十分辛苦的体力活，熬造的过程还需要鼎力的搅拌，让豚骨溶出骨胶，混于汤汁之中。

豚骨中的胶原卵白多，颠末长时间的熬煮变得愈加美容养颜，小编都把汤喝得干清洁净，喝到碗底还藏着小欣喜哦~

40秒的严酷限制！

蘭池所用的面都是出格订造的，由经历丰硕的造面师傅选用多种优良小麦，共同气候、气温、湿度停止调整和造做，详尽到对小麦卵白量等成分城市一一停止查抄。

每碗拉面都需要颠末煮面、抖面、入碗固定且严苛的流程，才气包管一碗诚意满满的豚骨拉面。

出格造造出来的超生面，面自浸于汤头内后每一秒都在发作变革。为了让客人在最甘旨的一刻品味到拉面，蘭池最严酷施行在拉面烹饪好后的40秒向客人呈上拉面 。

Q弹爽滑的面条能够吸附大量汤汁，味道十分深挚浓重，让人回味。

一碗暖心的拉面，甘旨又能带来饱腹，用那份简单的食物挽救你怠倦的身心。

招牌豚骨拉面

做为店里招牌，是第一次来蘭池吃面的首选！你能够在那款面中品味到豚骨的原汁原味，参加秘造辣酱以后，汤的风味愈加丰硕。

吃面前先品味一口浓重的豚骨汤，鲜白丰满，浓重却非常爽口，在口腔中回味很久。

厚实的卤叉烧，肥瘦相间，一大块叉烧填入嘴里，咸香的满足感几乎要爆棚~

炎王

别被它可怕的红色外表吓住，现实上口味厚重鲜辣还带着一点日式的甜味。

面上有一颗很大的肉丸，肉被切的很碎，淋了红油，看起来颇有食欲。

肥牛泡菜王

泡菜配上拉面也是超等绝配，浓重的汤底多了一份酸辣，更合适晋江人的口味哦~接纳上好的肥牛，香嫩爽口，辣白菜中和了肥牛的油腻，加上Q滑的面条，一口一顺溜，饱腹感十足！~

半熟盐味蛋

蘭池选用能够生吃的“无菌”鸡蛋，请安心吃，还供给了不接触卵白的“剥蛋秘技”。

抹茶可乐& 蜂蜜柚子茶

美妙的绿色可乐，淡淡的抹茶味，餐后来一杯超冰爽，一餐足矣~

还有蜂蜜柚子茶哦，酸甜的柚子茶多了一份美妙，非常解腻。

日本软冰淇淋

值得一提的是，万万别错过蘭池的日式软冰淇淋！浓浓的乳味入口细腻柔滑，口感超高级！

店内还有各类风味小吃，样样独具特色~

店内拆修也是典型日式气概，古朴自持，清洁素雅，清幽恬静，有一种走进日本陌头小店的觉得。

屋顶悬挂着的纸灯笼，暖黄的灯光照亮了每寸角落。

在蘭池有一块十分有特色的区域，名曰“味集中”，那些小格子座位就是味集中区，很合适单独前来就餐的客人。

在那里的小格子里，没有人会打搅到你，你能够肆意享受吃面的乐趣~

办事员会从餐位前的小窗口上餐，能够和办事员对话，却彼此看不到相互。

三五老友想坐在那，按下中间的方形按钮，板闩主动弹起，收起隔板就能够转换成多人餐位。

死后是伸手就能够取到的纸巾，以至连衣架都给筹办了。

所有的桌上都有呼叫按钮，填好了落单纸或呼叫办事，就能够按它。

筷套能够在等拉面时，按照上面的虚线折出一个小玩意。

在那里，一碗汤头浓重、散发热气的豚骨拉面，悄悄说一声“我开动啦”。

“この一滴がzui高の喜びです”。把汤喝得一滴不剩，是对蘭池zui大的必定，同时也是蘭池拉面临于你的必定所表达的感激之情~

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4、活动详情可间接征询商家。

蘭池·拉面

地址：晋江SM国际广场负一楼0073（汉堡王往里走50米）

德律风：13159034657；13505055544

营业时间：11:00-21:00