冬日和牛肉火锅才是绝配!探伙平坝牛肉套餐低至88¥起!
趁着近日冷空气到达
韶关降温后rang人瑟瑟发抖~
在这冷冷的冬天里
冬天+牛肉火锅那更是一绝!
冷冬食牛肉,有热胃作用
趁着老板冷冬大搞特惠
快来涮一把...
优惠来袭
▐想以火锅的名义,带你来食探伙平坝牛肉
用一个词来形容它,除了讲究
那可能就是”鲜活“二字了
所有的食材都是新奇上桌
自己涮,自己烫,感受鲜牛肉的魅力
若说各色汤锅中,尤为“鲜活”的存在
那一定非这家牛肉汤锅莫属了
现切牛肉,牛骨高汤,温热,细嫩,新奇
还有特色大盘簸箕烧鸡海鲜
你的秋冬品行之选,尽在这里
邀你共赴一场新奇之约
-新奇牛肉,怎一个鲜字了得-
精选品行新奇的牛肉,每日现点现切,严谨的选材准则,严厉的肉质把控精美的刀工,均匀的肉片,品行多样,每日不限量给予!嫩肉、吊龙,三花趾、雪花、匙柄...,注重肉质每个细节,造就牛肉的好口感!
图片来源网络,以供参考
上桌看得见的新奇,进口食的出的鲜嫩,肉质新奇呈均匀的红色,脂肪雪白,是桌上靓丽的风景线,鲜甜充足,软嫩细腻,不讲究什么进口即化,肥嫩有嚼头才是我心动的主要原因!
图片来源网络,以供参考
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-温润骨汤,养胃热心-
好肉配好汤,小火慢熬数小时的牛骨汤,店内厨师秉承慢条斯理的匠心精神,将牛骨汤熬成诱人的奶白色,富含丰盛的钙质和蛋白质,浓郁滋补。营养温润,表面没有厚厚的油脂,将营养合成在鲜美的汤汁里,饭前来碗汤,热胃热心,让你胃口大开。
-丰盛品类,恣意畅食-
大盘簸箕烧鸡海鲜
复古的簸箕,一整只烧鸡搭配丰盛海鲜,这是这家店的招牌所在!烧鸡金灿灿的表皮光是看着就让人口水直流,酥脆的表皮带着蜜汁的甜和烧肉的香,一口咬下,回味无穷。
新奇出炉的烧鸡外皮已经烤至金黄,鸡皮上的油脂逐渐熔化慢慢渗进鸡肉里,肉嫩多汁,皮香薄脆。
四周一圈蒜蓉海鲜,粉丝扇贝,蒜蓉翡翠虾,肉肥Q弹,鲜香细嫩,与鸡肉相得益彰。
还有清爽酸辣的海蜇,脆爽爆汁,QQ弹弹,豉汁陈村粉,作为开胃凉菜,简直再好不过了。
现切吊龙
肥瘦适宜的吊龙,嫩而不腻,是牛肉牛脊肉中的一小块,宝贵而又鲜嫩!经过厨师出神进化的刀工切成薄薄一片,下锅后微微卷曲变成色,这时的牛肉汁多充足,在口中温存缠绵。
牛展
酥软鲜嫩的牛展片,一进口简直嫩到没朋友,肉质紧实而不柴,放进汤锅中,味道瞬间显现,一片进口,丰盈细嫩,好食到完全喊人停不下来!
新奇牛心
牛心的口感比较细嫩,切得比较厚,轻轻涮几秒就好,没有筋膜,软嫩细腻,口口回甜。
牛筋丸
牛筋丸更是牛肉火锅的灵魂菜品,也是食货永远念念不忘的美食,肉丸口感筋道有韧劲,在舌尖缓缓爆汁,浓郁,鲜美,细细咀嚼,舌尖上的愉悦席卷而来。
牛膀
爽滑细嫩的牛膀,牛膀含有丰盛的蛋白质和低饱和脂肪酸,下锅涮几下,一会儿就煮好了,肉质细嫩温润,带着特有的鲜香味!进口鲜香,非常美味。
牛肚
牛肚经过了汤汁的浸润,脆爽又进味,好食到上头!各处理的很干净,火候也刚刚好,没有脏气味,进口满是牛杂的鲜美。
-温馨舒适,畅快涮肉-
位于五里亭碧桂园江山樾往火冲村方向300米,店内宽敞通透,没有过多的纷杂装饰,浓郁的农家氛围,俨然一副热闹的氛围。坐在这里,涮着肉,忘掉快节奏的生活,夹起片牛肉,好不舒适。
还有室外的座椅,食着火锅,涮着肉,伴着晚风,蔓延到心间!丰盛的菜品区,半开放式厨房,看得见厨师的手艺和肉质的新奇!
就算人生如此不自由
但是美食永远能自由
在这里
带你实现牛肉自由!
来源:韶品
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