海汕记潮汕牛肉火锅，一家食牛的宝躲店展

鲜嫩的牛肉就是任凭你旋转蹂躏都不会掉下来 片片是“黏人精”，涮肉还得扯！海汕记潮汕牛肉火锅，讲究品行、细致服务，一家食牛的宝躲店展。

吊龙

吊龙是牛脊背上一长条肉，没有过多的脂肪带来的肥香口感，大约1:3的肥瘦比例，肉质细腻有弹性，口感分明，滋味鲜甜持久。食起来层次丰盛，还有不同的质感在口中交融，真真儿令人称心。

肥牛

肥牛鲜嫩多汁，牛肉在煮的时候吸取了汤汁的味道，将汤汁裹在其中，一口咬下往，鲜嫩爽滑，锁住的汤汁瞬间溢出来。

匙仁

匙仁是牛的肩胛骨上托着的一块嫩肉的中心部位。匙仁部位的肉,因为连着脖子,所以筋肉坚固,并且脂肪含量比较高,肉质鲜嫩。

手打牛肉丸

海汕记潮汕本地师傅手工制造的牛肉丸，不同于其他批量生产的。满满的牛肉味，口感细腻，一口咬开，汁水在唇齿间徜徉~香糯柔软，好食不腻口。