江西夫妻俩开火锅店,用的是“不要钱的免费火锅”,10天收了52万元,牛
今天给大家带来一个案例:江西有这么一家火锅店,老板使用“免费火锅”,短短10天,疯狂收躲52万。
【1】案例背景
最近有很多开实体店的朋友向我诉苦,说自己的日子过得有多苦,这几年亏了多少钱。我听了之后也有同感。三年来,实体店老板的生活确实很辛劳。别说赚钱了,不赔钱就是幸运了!但是,这并不意味着实体店不能赚钱。其实,虽然现在实体店的日子不好过,但是说实话,想要赚钱,也不是做不到,做不到,都是你不会做!
实体店如何赚钱?想赚钱之前,先弄清楚实体店为什么会亏本!说白了就是因为开店成本高,租金高,没有顾客,利润低。正确的?那么假如你能解决这些问题,你能赚钱吗?
江西就有这样一家火锅店。老板是一对80后的夫妻。老板姓周,今年才36岁。周老板曾经是一个普通的上班族,天天为老板打拼,结果呢?老周的工资每个月都攒着,舍不得花,可是老板已经把奔驰换成了Panamera。你说这种落差,谁受得了?
老周整天都在想,我为你辛劳了,到头来还是要你一起承担,你自己享受也是有福的,为什么呢?想来想往,老周还是决定辞职创业!
说到做到,往年四月,老周买下了一家火锅店。这家火锅店原本因为生意不佳而倒闭。老周观察再三,觉得这家火锅店的位置其实还不错,成本也不算高,很划算。所以经过一番装修,火锅店很快就重新开张了!
当时很多朋友都劝老周不要那么冲动。究竟现在实体店做生意真的很难。不过,老周觉得,越是困难,机会就越多。别人不敢做的,你敢做,只要你成功了,自然就能赚大钱。究竟,风险越大,收益就越大。何况,老周对自己的能力也很有信心。结果你别说,这家火锅店开业后,短短10天就收了52万元。你觉得它很棒吗?
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【2】节目介绍
老周在开火锅店的时候,就发起了一场宣扬活动。活动内容很简单:一年内,顾客进店免费食火锅!
试问你,看完这样的活动,你的心会被激动吗?反正对于我这个火锅爱好者来说,完全不能舍弃这个活动。
活动一经推出,立刻吸引了众多顾客到店参与。不过,问题来了,这件事不管是谁看的,都不得不说一脸茫然。那么老周是如何从这种亏本的活动中获利的呢?
【3】盈利分析
案例中摘用的“小技艺”,只是本栏目所收录的营销聪明的极小一部分。假如您在生意上苦苦挣扎,缺少客户,或者您的产品卖不出往,不妨看看专栏合集中有没有。找到自己的行业,看看聪明人是如何做生意的。
老周的活动详情如下:活动期间,顾客只需消费688元成为会员,一年之内,顾客就可以来店免费食火锅,不用花钱!
那么盈利点在哪里呢?
1.锅底不自由。你往火锅店食火锅,总不能生食吧?一定要点锅底。
2.虽然菜是免费的,但是只有蔬菜是免费的。假如顾客想食荤菜,就得另外付钱点餐。而这正是“副产品免费,主产品盈利”的商业模式中的一个小把戏。
第四,现金流。通过会员模式在短时间内回收大量现金流,用“钱生钱”为自己赚取利润。
活动结束后,假如客户还想成为会员,就没有这等好事了。届时,客户需要消费2000元才能成为会员。不过,2000元成为会员,不仅可以免费食火锅,还可以免费获得1000瓶啤酒。
看到这里,是不是觉得老周更亏本了呢?但是,你不知道,老周之所以一年能赚一百五十多万,就是因为这1000瓶啤酒!
关于老周竞选的盈利逻辑,我之前在专栏里也讲过。有兴致的朋友可以自己往专栏看看。
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最终,老周就这样,用“免费火锅,不要钱”的方式,10天就收了52万元。
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