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喜报 | 集团1个集体和1名个人荣获2021年度上海市青年五四奖章

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喜报!

为集中展示新时代上海青年听党指挥、矢志奋斗的精神风貌,共青团上海市委、上海市人力资源和社会保障局联合开展上海市青年五四奖章评选活动。经基层推举、层层选拔,于近日公布了2021年度上海市青年五四奖章集体、上海市青年五四奖章个人的表彰名单。光明食品集团1个优异集体、1名优异个人榜上有名。

上海光明生活服务集团有限公司

花博会青年服务保障组

2018年7月,市委市政府把建设第十届花博会园区的重任交给光明食品集团。上海光明生活服务集团有限公司(简称:光明服务)紧跟集团战术,于同年11月成立光明服务花博会青年服务保障组。团队成立至今已有4年,团队成员47人,其中40岁以下青年31名,青年占比66%。经历了重大疫情、超长梅雨期、百年未遇雷暴、超强台风天气等挑战,他们在“急、难、险、重、新”任务中,埋头苦干,勇毅前行,他们激情燃烧,携手奋进,谱写了青年突击队的新诗篇。

花博会青年服务保障组挑重担,足够发扬“召之即来、来之能战、战之能胜”的精神。不论是清晨还是深夜,不论是酷日还是暴雨,他们的身影总会准时出现在园区每一个角落,发扬花博会青年服务保障组示范带头作用,引领大家的力量积极参与,做好花博会园区保安、保洁、保维、招待等条线工作。

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他们担使命,用奋斗燃亮青春,天天平均在岗13个小时,日均2万步。为了保护好现场人流秩序,他们耐烦地进行疏导,为了保持好场馆清洁卫生,他们勤于打扫,不放过每一寸死角,他们无数次加班至深夜,为光明展区负责供需对接、服务保障、安全防疫等工作,让参看者宾至如回,感受光明的温度。

疫情期间,他们顾大局,舍“小家”成就“大家”。面对疫情,他们24小时战“疫”穿梭在生死之间。小区中出现疑似或确诊病例时,他们日夜坚守“疫”线,连续作战40余天,没有休息一天,坚持为业主提供各种生活保障服务,用生命构筑起一道牢不可破的防控疫情的铜墙铁壁。

光明乳业股份有限公司乳业研究院

王 辉

王辉于2011年7月加进光明乳业研究院,作为乳业生物技术国家重点实验室百人科研队伍成员,长期从事液态乳制品及功能性食品的研究开发,通过不断学习钻研,成为光明乳业常温牛奶品类的研发骨干,是一线研发员“工匠精神”的代表。

王辉与国家重点实验室共同成长了10年,是百人科研队伍成员。在功能性乳制品方向做了很多深进研究,参与上海市科学技术委员会“上海乳业生物工程技术研究中心”能力提升项目和上海市闵行区科学技术委员会“乳品中病原微生物PI-LAMP快速检测技术的使用”项目的研究。

累计发表中文核心文章11篇,申请专利27项,授权12项。文章《改良骨骼健康高钙牛奶的研制》和专利《一种高蛋白低粘度低脂牛奶及其制备方法》已成功转化有格高蛋白牛奶和优加益固奶两款产品。此外在《75℃优倍鲜牛奶产业化及要害活性营养研究》项目中积极推进技术突破,协助开发的75℃优倍鲜牛奶,成为全球首家在产品包装上标注活性物质含量的鲜奶,在行业内引领新奇牛奶高质量发展。

深进一线是他坚持的工作方式。他深进各大城市终端调研沟通,为提出创新意见、提前布局领先产线、开发特色新品做好足够预备;他深进全国数十家工厂,主导新品测试,解决工艺难题,调试参数循环往复,在生产一线操刀一场场冗长棘手的“外科手术”,为新品的诞生把好技术关、品行关。

哪怕下班后甚至深夜凌晨他接到工厂电话咨询也是常有的事。借助对各类原辅料、产品特性以及准则法规的熟知把握,王辉总是不厌其烦地对疑问耐烦解答,尽己所能提供技术指挥。他说,我的每个产品都像自己的孩子一样,所以我会倾注心血和热爱呵护他、助其成长。

掌声献给这些优异青年集体和个人

让我们以表率为力量

陆续勇担重任、奋发前进

努力成为有理想、敢担当、

能食苦、肯奋斗的光明新青年

来源:光明地产、光明乳业

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