清蒸鲈鱼的做法

养肝就是养命！肝脏是人体非常重要的代谢器官，在人体的生命活动中起着举足轻重的作用。它不仅可以排出体内废物，还可以分解体内毒素。可以说，肝脏的健康与其功能的正常运转亲昵相关。所以平时一定要爱护好自己的肝脏。 想要保护肝脏，就要做好饮食调理。有些食物要适当多食，对肝脏健康有很强的保养作用。 保护肝脏主要是要食富含优质蛋白质的东西，所以鱼肉中的蛋白质特殊优质，肉质特殊细嫩，而且做法多样，味道特殊好。食鱼可以更好地保护肝脏。 1. 鲈鱼是店家杀的，买回家清洗即可。 2. 鱼切2刀，用少许料酒腌10分钟，倒掉料酒。 3、然后在鱼腹中放一些切好的姜片和葱片，往腥味。 4、锅气满后，将鱼放进锅中，倒进少许蒸鱼酱油，大火蒸8-10分钟。出锅后，将盘中的汤倒掉，再淋上蒸鱼酱油，放进葱丝，倒进热油。