草莓番茄火了？什么是草莓番茄，为什么那么贵，自己能种吗？

#春耕进行中#

圣女果（小西红柿

大家对蔬菜品行的要求越来越高，市场上显然也有味道好、价格相对高的蔬菜。在所有的蔬菜中，我觉得西红柿是最能体现美味和坏味道的蔬菜，好坏的味道区别很大。其中，草莓番茄、普罗旺斯番茄、鱼意的糖醋、晶研的京盘319显然特殊好食，食过就过目不忘。它的价格比较高，是传统西红柿的两三倍。.

普罗旺斯、糖醋果、京番309都是西红柿的品种，都有固定的生产者，但草莓西红柿则不同。草莓番茄是一种原产于中国东北的品种，喊铁皮柿。经过特殊的培植方法，生产出来的西红柿味道特殊浓郁，可以生食。它有一点草莓味。有人称它为草莓番茄。可能这个名字比较商业化，所以知道草莓西红柿的人越来越多。

草莓番茄的培植种植更接近于有机培植方式，但传统的草莓番茄培植方式有很多不合理的地方。也分享我们今天如何种植美味的西红柿。

草莓番茄、柿子

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一、草莓番茄的传统种植方法

种植草莓西红柿的传统方法是尽可能缓慢地种植西红柿，这样可以积存更多的干物质，让果实中积存更多不同的营养物质。一开始大部分都是自己种的，土不肥沃，也没有买专用的肥料。有的土壤混合肥才从家里放出来，连肥都不分解，把苗子烧了，植株比较弱。但不宜施用未熟肥。他们不仅焚烧幼苗，还混进各种害虫卵和病菌。

这种情状下种植的西红柿，节子少，长得小，单株产量最多是普通西红柿的一半，甚至更低，所以比较贵。但是它的味道更浓，每个人都更喜欢它。

普罗旺斯番茄

2、如何更科学地种植草莓番茄

其实，我们自己也能种出好食的西红柿，但至少需要在品种抉择、水肥治理、病虫害防治三个方面下功夫。

(一)品种抉择

不仅铁柿子可以长成草莓西红柿，有些品种还可以长成草莓。精选番茄品种要求果实粉红色、皮厚、果实较小、汁液较少。目前，西红柿品种繁多，皮薄水多。产量虽高，却难长成佳肴。

精帆309，也带点绿皮

(2)水肥治理虽然蔬菜的生长需要大量的水和肥料，但是大量的水和肥料是很难长出好食的蔬菜的，特别是西红柿。西红柿在生长的时候，灌水太多，施肥太多，特别是氮肥，虽然西红柿的产量会比较高，但是口感会变差。产量和口感在一定程度上呈负相关，而口感好的西红柿产量相对较低，是价格高的主要原因。因此，想要种出好食的西红柿，浇水施肥是需要注重的。

1、浇水

虽然西红柿需要更多的水才能生长，但它们非常耐旱。即使植株枯萎，浇水后也能恢复生长。西红柿要好食，就要掌握灌水，灌水量比以往西红柿高产生产的灌水量减少三分之一左右。

苗期的正常处理可以让植物正常生长，然后在结果后适当掌握水分。小苗浇水比较轻易看到，浇水前植株略有萎蔫干燥。需要注重的是，水果不能缺水，更不能软化，会严重影响它的口感，所以一定要懂得浇水适中，缺水，但也不能太少，这个需要自己感受.慢慢地。

北京饭409

2、施肥

有条件的不施人工肥料，多施腐熟有机肥、微生物肥、腐植酸肥，尽量保持土壤松软肥沃。每平方米施腐熟有机肥2000公斤。加多了是可以的，但是成本会更高。也可以买生肥自己发酵，这样会便宜一些。

种植西红柿后，彻底浇水。苗期基本不用大处理，翻土几次。结果后，可适当浇水并施些腐植酸肥。开花期间不要使用激素授粉。刺激果实膨大不好。昆虫在旷野或风中都能完成授粉。

果实生长期不要施肥浇水，让它慢慢生长。想要西红柿的产量更高，作物更漂亮，可以施钾肥。这样种出来的西红柿，一开始是心红的，基本上不会全红，全红的话就有点烂熟了，不好食。所以西红柿是粉红色和绿色的，非常好食的时候就可以摘摘了。

酸甜的水果

(3)病虫害防治

在露地，西红柿病虫害较多，难以防治。不喷药更难预防。我们不应该对这样种西红柿抱有过高的心理预期。我们可以长出两三只耳朵，每只耳朵都会长出来。两三个结就足够了。这种情状下f番茄生长周期短，春秋两季可在室外种植两株。

加强田间治理，保持田间清洁和通风，及时锄草，消亡病叶和残叶，可以很好地预防病虫害。一定要抉择晴天切叶，这样有利于伤口尽快愈合。.挂黄牌，防治粉虱。假如土地不大，可以单独挠白菜幼虫，害虫会小很多。

酸甜的水果总的来说，优质西红柿的生产还是一个比较漫长的过程。我们需要种植更好的番茄品种，开发更科学的种植技术。同时，消费者也接受高价优质的蔬菜。就目前而言，想要食到好西红柿又不想花太多钱，还是得自己种。