《新生万物》江苏卫视首播，三处出色，堪称真人秀节目上乘之作

1月6日晚间，全新的综艺真人秀节目《新生万物》在江苏卫视首播。因为这档节目在部分资料平台标注的是“真人秀”字样，外加上很多“娱乐至死”的流量明星真人秀综艺当中，也有过非遗传承类的内容，大多是挂羊头卖狗肉，所以，老编对于这档《新生万物》是没有什么期待的，总觉得，闭着眼睛也能知道他们要干嘛。

然而，首期内容看看之后，可以用叹为看止来形容，断然是误解了这档“真人秀”，它和以往的那些挂羊头卖狗肉的假借非遗内容而行自己烂俗真人秀实质的综艺是完全不同的。以往的这类真人秀节目，不过是让一群流量明星到非遗内容当中食饮玩乐往，闹闹哄哄的，最终还是最游戏，没有真正解读非遗内容。

而这一次，在《新生万物》这档综艺当中，有了焕然一新的样貌，甚至于可以说，整个的一期节目，自己就是一档有商业看点，又有文化内涵的艺术作品。宣扬非遗内容，传播非遗文化，打造和节目相关的非遗产品等等，都是这档真人秀重要的质量保障。同时，在这些之外，还有三处出色，尤为值得注重一下。

第一处，便是单霁翔老师带来的几句点睛之笔的话。

《新生万物》首期节目，来到扬州，探访富春茶社当中的非遗内容。而对于扬州这个地方，如何介绍它的历史，其实是非常重要但又不轻易三言两语实现的。不介绍扬州历史，就不足以形成稍后非遗内容的文化厚重感。而过多介绍扬州的历史，又轻易让整个节目显出头重脚轻的状态来。这个时候，文化学者的价值就显现出来了。

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单霁翔老师介绍扬州，从盐商进手，讲盐商如何合成满人菜品和汉人菜品，这是真正打开构思的。盐商自古有钱，但并无多少权力。在这样的历史背景之下，盐商们建设出来的扬州，就有了独属于自己的享受风貌。单霁翔老师盐商方向上的扬州介绍，其实是有很多留白的，这些留白，构成了一幅美学画卷，感兴致的看众，会有更多的内容想象。

第二处，便是节目当中穿插的两个小短剧。

这两处的小短剧，不仅仅是故事的还原，更是对于一种中国文化命脉的传承感，特别是中国人文精神的传承。比如，在第一个小短剧当中，三一先生到富春茶社食饭，每次都是相同的，但总是欠账。富春茶社的老板则对伙计说，出门在外，谁都有个难处。这其实便是中国商人的真正德行所在了。时至今日，在中国的很多城市当中，都有类似的餐馆存在，门头上便张贴字样，告诉食客们，若是手头不方便，也可以进来免费食一些东西。

而三一先生因病被接走之前，依旧嘱托人来把富春茶社的欠款还清，这又是一种文人的风骨。扬州这个地方，其实就是商业和文人汇合的地方，把商人精神和文人风骨合成起来，是这处小短剧质量真正过人的地方。当我们聊非遗内容的时候，聊得其实就是中国的传统文化。而传统文化到底是什么？看这个小短剧，就明白了。这种简单干脆却有文化力量感的小短剧，给《新生万物》加分太多。

第三处，杨澜单霁翔都是生活的一把好手。

这一处，是让老编觉得《新生万物》明显高于其它综艺真人秀的重要原因之一。在《新生万物》当中，杨澜和单霁翔两人要一起参与富春茶社的后厨工作，特别是白案工作，包包子和制造烧麦，甚至于还有了豆腐切丝的实践。在几处实践，杨澜和单霁翔都没有掉链子，相反，他们两人的实践完成度很高。这无疑告诉青年看众们，你无论成就多高，也要自己会下厨才是，这是生活的基本技能。

反看咱们的不少流量明星云集的真人秀，最让我们这批中年看众担忧的便是，它们在传递错误的价值看，一些流量明星们不会做饭，不会很多生活的小常识，反倒是不以为耻，反以为荣，节目联合粉丝，一起洗地，认为“人家已经足够有钱了，不需要会这些东西，有保姆就行”。这就是非常可怕的东西，是错误的价值看传递。好在，《新生万物》扳回一局：杨澜那么大的主持人，都会蒸包子，单霁翔那么大的学问，都能切三丝！

其实，《新生万物》真正的出色，断然不只这三处。它以完全的一期内容，自己就形成了一件有趣的艺术品，影视艺术品。在看点密集的同时，文化传承的味道更是非常浓郁。这样的真人秀，应该更多一点才是。好节目，不怕多。（文/马庆云）