暗访调查：蜜雪冰城食材频改标签过期陆续用，员工没身份证健康证也能上岗

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3月15日，据新京报官方微博报道，茶饮蜜雪冰城，因其相对低廉平民的价格，广受消费者青睐，门店遍布全国各地。高速扩大之下，不少问题也开始显现。

2022年11月中旬至12月上旬，记者随机应聘进进南京两家蜜雪冰城门店，却发现诸多问题：为了节约成本，两家门店频繁篡改食材效期标签，使用应“废弃”食材；存在偷工减料问题，不严厉按照配料表足量放料；用工不签劳动合同，不核验身份证，甚至连国家逼迫要求的餐饮从业人员健康证实也不需提供。